Proč je stále těžší zhubnout? A měl by ozempijský krok v tom, kde selže vůle?

Je těžké zastavit přesně jeden bramborový čip nebo cookie? A proč vás naplní bar čokolády způsobem, který ovoce nemůže, když toužíte po sladkém zážitku ve stresujícím pracovním dni?

Jít kolem Hluk potravy: Jak léky na hubnutí a inteligentní výživa mohou umlčet vaše touhynová kniha od Jacka Mosleyho, která se ponoří do Drogová krajina GLP-1Důvod je zlověstnější, než si myslíte. Podle toho je velký potravinářský průmysl, který vzlétl přibližně ve stejnou dobu jako Beatles, „začal zpracovávat potraviny chytrým způsobem, aby nás přilákal k nákupu a jídlu více,“ což zase vedlo k zrychlení jejich spodních linií i epidemie obezity.

Tyto „chytré směsi soli, tuku, cukru a sacharidů, které byste neviděli v„ celé potravě “nebo v přírodě“, se obzvláště těžko odolávají, když mají „tento dva k jednomu, uhlohydrátu k tuku, což je stejný poměr, který vidíte v mateřském mléce,“ říká 33letá v Manchesteru, která studovala 33letá univerzita a matury v diabetech.

Tento konkrétní poměr, který se obvykle nevyskytuje ve většině Whole Foods, „posílá náš primitivní mozek s kamenným věkem,“ říká a poukazuje na to, že zatímco naše geny se v posledních několika tisíciletích dramaticky nezměnily, naše potravinové prostředí má. „Jsme přizpůsobeni životnímu stylu Savannah a doba kamenné, nikoli pro naši západní stravu. Obezita je jasným znamením, že naše těla lovců-sběračů bojují,“ píše Dr. Mosley v knize.

Vstupte do Ozem

Obezita je a komplex Problém, nejen, jak se často předpokládá, problém chování pramenící z nedostatku sebekontroly, obžerství nebo naprosté lenosti. „Willpower je poněkud nadhodnocená, a pokud se ohlédnete za posledních šedesát let, neměli jsme kolektivní kolaps vůle,“ říká. Místo toho žijeme v potravinářském prostředí, ve kterém jsme obklopeni hojnost ultraprocesovaných potravin které jsou navrženy tak, aby se přejíkaly, což vede k přetrvávajícímu hluku z jídla, „vaše touhy… ten hlas, který vám řekne, abyste si vzali další kousek dortu, lupínků nebo čokoládové tyče,“ říká Dr. Mosley. „V dnešním věku je tedy velmi obtížné zhubnout.“

To je místo, kde léky GLP-1, aka glukagonský peptid-1 receptory agonisté, agonisté, agonisté, AKO třída léků primárně používaných k léčbě diabetu 2. typukteré se nyní také používají k řízení obezity, mohou pomoci. „Pracují na třech oblastech,“ říká a vypisuje je. Nejprve říká, že snižují hladinu cukru v krvi, a proto se používají k léčbě diabetu téměř 20 let. Také působí na střevech, zpomalují váš trávicí trakt a udržují vás déle. „Zatřetí, a to je místo, kde jsou tak zajímavé a mají velký dopad na hubnutí, působí na mozek a snižují chuť k jídlu,“ říká.

Protože tyto léky, které zahrnují ozempic, Wegovy, Rybelsus, Mounjaro a zdá se, že Zepbound reguluje mozková odměňovací centra a reguluje touhy, “jsou tak efektivní při umlčení hluku potravy. To je jeden z důvodů, proč lidé ztratí velkou váhu,“ říká Dr. Mosley, který o nich myslí jako nástroj v sadě nástrojů, aby bojoval proti obezitě a a a a není náhrada za jiné tradiční strategie řízení hmotnostijako je zdravá strava, hydratace, dostatečný spánek, zvládání stresu a cvičení.

Genesis

Kniha vyšla z rozhovoru mezi Jackem a jeho matkou Clare Bailey Mosley | Foto kredit: Lezli+Rose

Myšlenka pro Hluk potravy Vypnul se z rozhovoru mezi Dr. Mosleym a jeho matkou Clare Bailey Mosleyovou, zatímco oni cestovali po rušném vlaku z Rakouska do Německa. I když to není magická oprava, „to jsou opravdu mocné drogy“ a také viděl, jak cenné by mohly být pro určité lidi, říká. Pečlivě sledoval GLP-1 a byl zasažen Dostupné nedostatek informací o nich. „Cítil jsem, že by o nich měli být lidé dobře informováni. Takže jsem řekl:“ Proč o tom nepíšu knihu? “

„Je to tam divoký západ. Nemyslím si, že lidé jsou poskytovány tolik informací o tom, jak fungují, jejich rizika a odměny, jejich vedlejší účinky a jak je řídit,“ říká.

Také proto, že jsou drahé a existuje tak masivní poptávka po nich: „Existuje spousta žraloků a kovbojů, kteří také poskytují falešné GLP-1,“ říká. Dalším problémem, který má, je to, že protože jsou tak přístupní, mohou je zneužití lidmi, kteří je nepotřebují: ti, kteří jsou metabolicky dobře dobře se zdravým BMI, snaží se upustit několik marných liber nebo lidí s poruchami příjmu potravy, pro které „by mohli být opravdu, opravdu nebezpeční.“

Mosley Mission

Jack je fanouškem středomořské stravy, která je plná spousty zeleniny, ovoce, ořechů, semen, celých zrn, luštěnin, některých mastných ryb a spousty olivového oleje | Fotografický kredit: Getty Images

Syn pozdního spisovatele, televizního moderátora a Health Maverick, Michael MosleyJack Mosley připouští, že jeho otec významně ovlivnil jeho zájem o metabolické zdraví a hmotnost, nejlépe známý pro své časté nájezdy. Michael Mosley, který by dělal všechny tyto „divné nadšené věci… ve jménu vědy“, včetně požití tasemnice, udržování mazlíčka pijavice a dokonce i kolonoskopii na kameře, se také hluboce zajímal o tyto nové drogy na hubnutí, říká.

„Můj táta a já jsme o těchto GLP1 mluvili poměrně podstatně. Jasně měli obrovský dopad na svět stravy a hubnutí, ale také jsme diskutovali o rizicích, která se objevila,“ říká Dr. Mosley a dodal, že přepravující dědictví otce vpřed, bylo pro to, že je pro něj vpřed vpřed, bylo důležité, aby se v jejich habovém vpřed vpřed „, které bylo důležité,“, bylo důležité, aby v jejich habitch bylo důležité. “ „Chtěl jsem pokračovat v této mosleyské misi. To bylo pro mě opravdu důležité po jeho smrti.“

Kromě toho, že tyto drogy nabízejí nuanční převzetí, ani je ani prohlásí, že jsou kouzelnou kulkou, ani je zruší jako snadnou zkratku k hubnutí, Hluk potravy Obsahuje také výběr receptů vytvořených matkou Dr. Mosleyho, Clare, která se zdá být primárně ovlivněna středomořskou stravou, „nejvíce důkazy založenou na stravě na světě,“ říká o dietě, která je plná spousty zeleniny, celých zrna, ovoce, ořechy, semena, luxusní, luxusní, luxusní, luxusní a spousta olivových olejů. „Je to dobré pro vaše zdraví a snazší se držet,“ říká.