Nová klinická studie zahrnující lidské účastníky ukazuje, že arginin, přirozeně se vyskytující aminokyselina, může změnit způsob, jakým se na zubech vytváří zubní plak, a pomáhá tak snižovat riziko vzniku zubního kazu. Když jsou cukry z potravy rozkládány mnoha bakteriemi žijícími v ústech, vznikají kyseliny, které postupně poškozují zubní sklovinu a (…)
Zdrojový odkaz
