zprávy

„Jako svatý“: New York Chef si pamatuje vaření pro papeže Františka

NEW YORK (PIX11) – Ismael Alba vlastnil Buenos Aires, restauraci na Lower East Side, a je zvyklý na mnoho celebrit přicházejících, aby si užíval svých argentinských jídel.

V září 2015 však měl neočekávanou návštěvu některých členů týmu papeže Františka.

„Řekli mi, že jsme sem několikrát přišli a chceme, abyste vařili pro papeže,“ řekla Alba.

Ismael řekl, že si myslel, že to byl vtip, dokud nebyl odvezen tam, kde zůstal papež Francis.

„Brownstone, pětipodlažní budova, na 70. ulici mezi 5. a Madisonem,“ popsala Alba. „Uvařili jsme grilované kuře s citronem, zeleninou a některými empanady a pudinkem chleba. Také jsme dali několik lahví vína,“ dodal

Na videu jejich společně můžete slyšet 266. římskokatolického papeže ve španělštině: „Velmi dobré“, odkazující na jídlo.

Gril se od té doby nikdy nedotkl a jmenovali ho „Svatým grilem“.

Alba řekla, že papež Francis to všechno snědl a dodal: „Chléb pudink na polovinu, protože byl na speciální stravě. A dali jsme mu„ Yerba Mate “, který je jako čaj.

Ismael nevařila jen pro papeže. „Pomohl jsem jeptiškám, kněží připravují pro něj malou místnost. Koupili si matraci, vyčistili jsme dvorek, opravili jsme interkom.“

„Říkal mi“ che „, no tak! Když mě viděl. Mluvil jsme o fotbale; mluvil o Kubě. Mluvil o San Lorenzovi; jeho tým miloval, je Huracán. Mluvil o Tango. Zmínil se, přísahám, že to bylo to nejlepší město. Miloval New York.

Papež Francis dal Ismaelovi růženec během své návštěvy v roce 2015 a minulý rok mu poslal obrázek s jeho podpisem.

„Viděl jsem, jako by měl světlo, nikdy se to v mém životě nestane, jako by byl jako svatý. A mír, byl velmi, velmi mírumilovný,“ uzavřela Alba.

Zdrojový odkaz

Related Articles

Back to top button