Vědci zjistili, že theobromin, stejná sloučenina, která dodává hořké čokoládě její charakteristickou hořkost, může pomoci udržet tělo biologicky mladší. Analýzou markerů stárnutí DNA a délky telomer u více než 1600 lidí vědci zjistili, že vyšší hladiny theobrominu v krvi souvisí s mladším biologickým věkem. Směs tmavé čokolády spojená s biologickým (…)
Zdrojový odkaz
