Studie TIFR navrhuje potenciální terapeutickou pro zmírnění metabolických účinků sladkých nápojů

Ředitel CDFD Ullas Kolthur-Seetharam je také zapojen do studie TIFR o tom, jak spotřeba sladkých nápojů vede k obezitě a cukrovce. | Fotografický kredit: Podle dohody

Vědci z Advanced Research Unit o metabolismu, vývoji a stárnutí (Arumda), v Tata Institute of Fundamental Research (TIFR) -Mumbai a TIFR-Hyderabad, odhalili komplexní porozumění škodlivým účinkům v účincích Nápoje sladké cukru (SSB) na lidské zdraví, což způsobuje nemoci, jako je diabetes a obezita.

Použitím předklinického myšího modelu, který úzce napodobuje vzorce lidské spotřeby, ukázali, že pravidelný příjem takových nápojů povede k nástupu nemocí, změní klíčové fyziologické, molekulární a metabolické procesy napříč různými orgány.

Ve svých studiích se Reserchars začlenili Saptarnab Ganguly; Tandrika Chatopadhyay; Rubina Kazi; Dávka polévky; Bhavisha Malik; Uthpala Ml Padmapriya S. Iyer; Mohit Kashiv; Anshit Singh; Amita Ghadge; Shyam D. Nair; Mahendra S.Sonawane a Ullas Kolthur -seetharam – který je ředitelem Centra pro DNA Printing & Diagnostics (CDFD), ukázali, jak se jedná o obezitu cukrovarny, diabtes, poruchy diabtes.

Odpověď tkání analyzovala za podmínek Fedu a nalačno

Vědci dali myši 10% sacharózové vody napodobit chronickou konzumaci nápojů v lidském cukru a později provedli podrobné analýzy molekulárních, buněčných a metabolických odpovědí ve více tkáních, včetně jater, svalů a tenkého střeva, za podmínek krmených a nalačno.

Nepřiměřená absorpce glukózy nad jinými základními živinami

Bylo zjištěno, že tenké střevo je hlavním přispěvatelem k systémové nerovnováze glukózy a nadměrná spotřeba sacharózy způsobuje „molekulární závislost“ ve střevní podšívce. To vede k nepřiměřené absorpci glukózy na jiné základní živiny, jako jsou aminokyseliny a tuky. „Nerovnováha absorpce živin narušuje metabolismus energie a zesiluje dysfunkci dalších orgánů, jako jsou játra a svaly,“ vysvětlil Dr. Ullas Kolthur-Seetharam.

Fáze Fedu a nalačno také prokázaly zřetelné anabolické a katabolické reakce v důsledku chronického příjmu sacharózy, což naznačuje, jak alokace živin a mobilizace zdrojů přispívají k systémovým metabolickým poruchám. Zatímco játra nevykazují změněnou expresi genu navzdory zvýšené absorpci glukózy, spuštěna inzulínová rezistence, zhoršuje glukoneogenezi nebo produkci glukózy, která vede k metabolické nerovnováze, řekl.

Zjištění zdůrazňují naléhavou potřebu politik a povědomí o snížení spotřeby nápojů cukru, zejména mezi zranitelnými populacemi. Identifikace tkáňově specifických účinků ve studii poskytla plán pro vývoj cílených terapií pro boj proti rostoucím metabolickým onemocněním spojeným s vysokým příjmem cukru, uvedli vědci.

Strategie ke zmírnění metabolických účinků nápojů sladěných cukru

Studie, provedená ve spolupráci s Mahendra Sonawane TIFR Mumbai, navrhla potenciální terapeutické cílení na transportní dráhy střeva živin a mitochondriální funkci napříč tkáněmi jako strategie ke zmírnění metabolických účinků spotřeby takových nápojů. Studie byla zveřejněna v nejnovějším čísle „Journal of Nutritional Biochemistry“.