Kakaové flavanoly snížily zánětlivé markery u stárnoucích dospělých. Účinek může pomoci chránit kardiovaskulární zdraví.
Mohly by doplňky kakaového extraktu, které jsou bohaté na flavanoly kakaa, pomoci snížit zánět a snížit riziko chronické onemocnění související s věkem? Při nedávném vyšetřování z Studie doplňků kakaa a multivitamin (Cosmos)Vědci z masa generála Brighama a jejich spolupracovníci sledovali pět značek zánětu spojené se stárnutím u účastníků, kteří několik let užívali denní doplňky kakaového extraktu.
Zjistili, že hladiny HSCRP – zánětlivého proteinu spojeného s vyšším kardiovaskulárním rizikem – se týkají těch, kteří dostávají doplněk. Toto zjištění ukazuje na protizánětlivý účinek, který může pomoci vysvětlit ochranný vliv kakaa na zdraví srdce. Výsledky byly zveřejněny v Věk a stárnutí.
Nutriční strategie získávají pozornost jako slibné způsoby, jak zpomalit zánět související s věkem, často označovaný jako „nahuštění“. Dříve menší studie naznačují, že kakaový extrakt by mohl snížit zánětlivé biomarkery, účinek připisovaný flavanolům-bioaktivní sloučeniny přítomné v kakaových fazolích, jakož i v potravinách, jako jsou bobule, hrozny, čaj a další rostlinné zdroje. Aby vědci stavěli na těchto důkazech a lépe porozuměli jeho relevanci u lidí, zahájili rozsáhlou pokus o kosmos, jehož cílem je prozkoumat, zda kakaový extrakt může ovlivnit kardiovaskulární výsledky a zda jeho přínosy mohou být vázány na snížení zánětu.
Návrh pokusu a klíčové zjištění
„Náš zájem o extrakt z kakaa a zánět začal na základě redukce souvisejících s kakaem. Kardiovaskulární onemocnění“Uvedl odpovídající autor Howard Sesso, SCD, MPH, přidružený ředitel divize preventivní medicíny a přidruženého epidemiologa v Brigham a ženské nemocnici, zakládající člen generálního systému Mass General Brigham Healthcare. Z tohoto důvodu jsme chtěli zjistit, zda víceleté suplementace kakaového extraktu versus placebo by mohlo modulovat zánět-a data naznačují, že ano. “
Od roku 2014 do roku 2020 provedla Brigham a ženská nemocnice soud Cosmos, velkou, randomizovanou, dvojitě zaslepenou, placebem kontrolovanou studii zahrnující 21 442 účastníků ve věku 60 a starších. Studie ukázala, že suplementace kakaového extraktu byla spojena s 27% snížením úmrtí na kardiovaskulární onemocnění.
Výsledky biomarkeru a budoucí směry
V této následné analýze vědci zkoumali vzorky krve od 598 účastníků kosmosu, aby posoudili markery zánětu souvisejícího s věkem. Zaměřili se na tři prozánětlivé proteiny (HSCRP, IL-6 a TNF-a), jeden protizánětlivý protein (IL-10) a na jeden protein související s imunitou (IFN-y). V průběhu základní linie, jeden rok a dva roky sledování, hladiny HSCRP klesly o 8,4% ročně u účastníků, kteří ve srovnání s placebem, přičemž kakaové extrakt ve srovnání s placebem, zatímco ostatní biomarkery vykazovaly jen malé změny nebo skromné zvýšení.
„Zajímavé je, že jsme také pozorovali nárůst interferonu-y, imunitního cytokinu, který otevírá nové otázky pro budoucí výzkum,“ řekl vyšší autor Yanbin Dong, MD/PhD, ředitel Gruzínského preventivního institutu (GPI) a kardiolog/populační genetik Georgia/Augusta University. „Zatímco extrakt z kakaa není náhradou za zdravý životní styl, tyto výsledky jsou povzbuzující a zdůrazňují jeho potenciální roli při modulaci zánětu, jak stárneme.
Snížení HSCRP může pomoci vysvětlit účinky kardio-ochromení, které je pozorováno u doplňku extraktu z kakaa ve větší studii Cosmos, kde účastníci zažili snížení smrti kardiovaskulárních chorob. Vědci uvedli, že změny v jiných zánětlivých markerech, včetně malého snížení IL-6 pozorované u žen, ale nikoli mužských účastníků, vyžadují další studii. Tým bude i nadále hodnotit pokus o Cosmos, aby určil, zda kakao-a multivitamin-registrace mohou omezit závažnější zánět, jakož i další důležité zdravotní výsledky související se stárnutím.
„Tato studie vyžaduje větší pozornost výhody rostlinných potravin pro kardiovaskulární zdraví, včetně kakaových produktů bohatých na flavanoly,“ dodal Sesso. „Posiluje důležitost rozmanité, barevné, rostlinné stravy-zejména v souvislosti s zánětem.“
Reference: „Účinky dvouletého doplňování extraktu kakaového extraktu na zánětlivé biomarkery u starších amerických dospělých: nálezy z doplňku kakaa a multivitaminových výsledků studují randomizované klinické studie“ od Sidong Li, Rikuta Hamaya, Haidong Zhu, Allison Clar, Pamela M Beng, Ying Huang, Joann E Manson, Howard D Sesso a Yanbin, Yanbin, a Yanbin, a Yanbin. Věk a stárnutí.
Doi: 10.1093/stárnutí/afaf269
Manson a Sesso obdrželi granty iniciované vyšetřovatelem Mars Edge, segment Mars začleněné věnované výživové výzkum a výrobky, pro podporu infrastruktury a darování kosmosových studií pilul a balení a spotřebitelské zdravotní péče Pfizer (nyní Haleon) pro darování pilul a balení kosmosu během provádění studie. Sesso navíc oznámila, že přijímají granty iniciované vyšetřovatelem od čistých zapouzdření, amerických pěstitelů pistácie a Haleon a honoráře a/nebo cestování za přednášky od Rady pro odpovědnou výživu, BASF, Haleon a NIH. Žádní další autoři nehlásili žádné střety zájmů pro tuto studii
Tato práce je podporována Národní zdravotní ústavy (HL157665). Studie doplňků kakaa a multivitaminových výsledků (COSMOS) je podporována grantem iniciovaným vyšetřovatelem od Mars Edge, segmentu Marsu věnované výzkumu výživy a produktů, která zahrnovala podporu infrastruktury a dar studijních pilulek a balení. Pfizer Consumer Healthcare (nyní Haleon) poskytoval podporu prostřednictvím částečného poskytování studijních pilulek a balení. Cosmos je také částečně podporován Národními ústavy zdravotnictví (AG050657, AG071611 a EY025623). Ani jedna společnost neměla roli v návrhu nebo chování, sběru dat, analýze dat nebo přípravě nebo přezkumu rukopisu.
Nikdy nezmeškáte průlom: Připojte se k zpravodaji Scitechdaily.
