Mariangela Maďarsko. | Fotografický kredit: Světová cena jídla přes AP
Brazilský vědec, který se tlačil zpět proti používání chemických hnojiv a studoval biologické přístupy k robustnější výrobě potravin, byl oceněn letošním světovou cenou potravin, organizace oznámila 13. května.
Mikrobiologka Mariangela Hungria zkoumá biologické ošetření semen a půdy po dobu 40 let a na provádění jejích zjištění spolupracovala s brazilskými zemědělci. Její úspěch nyní získal její 500 000 dolarů z nadace World Food Prize Foundation se sídlem v Iowě.
„Stále tomu nemůžu uvěřit. Všichni řekli, celý můj život, je to nepravděpodobné, jdete špatně, prostě jděte na věci, jako jsou chemikálie atd.
Norman Borlaug, který získal Nobelovu cenu míru v roce 1970 za jeho práci, aby dramaticky zvýšil výnosy plodin a snížil hrozbu hladovění v mnoha zemích, založil světovou cenu potravin. Od první ceny byla vydána v roce 1987, bylo poctěno 55 lidí.
Hungria řekla, že vyrostla a chtěla zmírnit hlad. Na začátku své kariéry se rozhodla zaměřit se na proces zvaný biologická fixace dusíku, ve kterém lze použít půdní bakterie k podpoře růstu rostlin. V té době se zemědělci v Brazílii a po celém světě zdráhali snížit jejich používání hnojiv dusíku, které dramaticky zvyšují produkci plodin, ale vedou k emisím skleníkových plynů a znečišťující vodní cesty.
Hungria studovala, jak bakterie mohou interagovat s kořeny rostlin, aby přirozeně produkovaly dusík. Poté předvedla svou práci na testovacích pozemcích a začala přímo spolupracovat s zemědělci, aby je přesvědčila, že by nemuseli obětovat výnosy z vysokých plodin, kdyby přešli na biologický proces.
Práce je připisována za zvýšení výnosů několika plodin, včetně pšenice, kukuřice a fazolí, ale na sóji to bylo obzvláště afektivní. Brazílie se od té doby stala největším producentem sóji na světě a překonává USA.
Ačkoli Hungriaův výzkum by mohl být aplikován na farmy v jiných zemích, produkce sóji v USA je jiná než v Brazílii. Američtí zemědělci obvykle rotují plodiny mezi rostoucí kukuřicí a sójovými boby. Dostatek dusičnanového hnojiva aplikovaného na kukuřici stále zůstává v půdě, když jsou sójové boby vysazeny a je třeba aplikovat malé nebo žádné hnojivo, uvedla Hungria.
Brazilské zemědělské společnosti čelily tvrdé kritice za zúčtování zalesněné půdy, aby vytvořily zemědělskou půdu, a to převážně pro pěstování sójových bobů. Hodně z této kritiky je oprávněná, řekla Hungria, ale dodala, že její přístup vytváří půdu a dále zasahuje do zalesněných oblastí méně nezbytné.
„Pokud plodinu dobře zvládnete, plodina obohatí půdu dusíkem,“ řekla.
Hungria získala svou cenu na každoročním říjnovém shromáždění v Iowě zemědělských vědců a úředníků z celého světa.
Gebisa Ejeta, předsedkyně Výběrové komise pro laureáta ceny World Food Prize, připisovala Hungria za transformační účinky jejího výzkumu v Jižní Americe.
Publikováno – 15. května 2025 03:00
