Americké ceny vajec klesnou poprvé za měsíce, ale zůstávají blízko rekordních maxim | Zprávy, sport, práce
(AP)-Podle vládních údajů zveřejněných úterý snížilo ceny vajec v USA v dubnu z rekordních cen, které zasáhly začátkem tohoto roku.
Průměrná cena za tucet vajec třídy A minulý měsíc klesla na 5,12 USD poté, co v březnu dosáhla rekordních 6,23 $, podle amerického úřadu pro statistiku práce. Byl to první měsíční pokles cen vajec od října 2024.
Celkově průměrná cena vajec všech velikostí klesla o 12,7%, což je nejstrmější měsíční pokles od března 1984.
Maloobchodní ceny vajec stále zůstávají blízko historických maxim, protože přetrvávající vypuknutí ptačí chřipky otře to hejna slepic s vajec. Průměrná cena dubna za tucet velkých vajec byla o 79% vyšší než Statistika statistik práce za stejný měsíc před rokem, kdy cena v průměru dosáhla 2,86 $ za tucet.
David L. Ortega, profesor ekonomiky a politiky potravin na Michiganské státní univerzitě, uvedl, že si myslí, že americké ceny vajec budou i nadále klesat v květnu a červnu. Poptávka spotřebitelů má tendenci klesat po Velikonocích, což pomáhá snižovat ceny, řekl.
Méně ohnisek ptačí chřipky při komerčních operacích drůbeže v posledních týdnech také pomohlo stabilizovat dodávku vajec v zemi, řekla Ortega.
Podle amerického ministerstva zemědělství bylo v komerčních operacích drůbeže v únoru, 12. března a tři v dubnu v únoru, 12. března a tři v dubnu.
Ortega však uvedla, že pokrok viru je nejistý a ceny by se mohly znovu zvýšit, pokud se ohniska znovu rozšíří.
Ptačí chřipka zabila od začátku roku 2022 více než 169 milionů ptáků. Kdykoli pták onemocní, celé hejno je zabito, aby se zabránilo šíření viru. Jakmile je hejno zabito, může trvat až rok, než vyčistí farmu a vychovává nové ptáky do věku vrtání vajec.
Dokonce i jedno vypuknutí v komerčním zařízení může ovlivnit nabídku, protože masivní farmy vajíček mohou mít miliony ptáků. Ohniska na dvou farmách v Ohiu a Jižní Dakotě v dubnu ovlivnila více než 927 000 slepic s vrstvením vajec.
Snížení cen vajec bylo zvláštním zaměřením prezidenta Donalda Trumpa. V únoru americké ministerstvo zemědělství uvedlo, že investuje 1 miliardu dolarů na pomoc zemědělcům zlepšit jejich opatření pro biologickou bezpečnost v boji proti ptačí chřipce.
