10 překvapivých potravin, které nejsou tak bohaté na bílkoviny, jak jste si mysleli

Některé potraviny a nápoje propagované jako vysoký obsah bílkovin ve skutečnosti nemusí obsahovat tolik bílkovin, kolik si myslíte, včetně arašídového másla, některých proteinových tyčí, pravidelného jogurtu a vývaru.

Protein je nezbytný pro kritické procesy, včetně budování svalů, regulace imunitní odpovědi a produkce hormonů a neurotransmiterů. Přidání Potraviny bohaté na bílkoviny Na jídlo a občerstvení může také podporovat hubnutí, zlepšit složení těla a podporovat regulaci hladiny cukru v krvi.

Arašídové máslo poskytuje 8 gramů bílkovin na 2 polévkové lžíce (32 gramů)Což nestačí k tomu, aby byl považován za „vysoký“ v proteinu.

Stejné servírovací balení 200 kalorií, takže byste museli konzumovat několik stovek kalorií, abyste získali slušné množství proteinu z arašídového másla.

Arašídové máslo může přidat malou podporu bílkovin a dalších živin, například zdravé tuky a vlákno, na recepty, jako jsou smoothies a toast, ale není to nejvíce koncentrovaný zdroj proteinu. Zvažte spárování arašídového másla s Složky s vysokým obsahem bílkovinjako proteinové prášky.

Ačkoli některé typy jogurtu mají vysoký obsah bílkovin, běžný jogurt není nejlepším zdrojem.

Řecký jogurt je lepší volbou, pokud se snažíte zvýšit příjem proteinu. Poskytuje téměř dvojnásobek množství proteinového pravidelného jogurtu. 6-uncový kontejner obyčejného běžného jogurtu obsahuje pouze 8,92 gramů proteinu, Zatímco stejná porce prostého řeckého jogurtu obsahuje 17,3 gramů.

Řecký jogurt také obsahuje asi o 50% méně uhlohydrátů než běžný jogurt, což z něj dělá lepší volbu pro ty, kteří následují Dieta s nízkým obsahem uhlohydrátů.

Mnoho položek uváděných na trh jako „proteinové tyče“ nebo „proteinové kousnutí“ obsahuje pouze několik gramů proteinu na porci.

Například, Kind PB banán banán hořká čokoládová snídaňová proteinová tyče obsahují 8 gramů bílkovin na dvoubarev. Příjem bílkovin můžete více než zdvojnásobit výměnou těchto tyčí za snídani dvou vajec, kus sýra a nějaké čerstvé ovoce.

Výběr proteinových tyčí s nejméně 12 gramů bílkovin na porci vám může pomoci udržet se do svého dalšího jídla, zejména pokud je spárováno s jídlo bohaté na vlákno jako kus ovoce.

Smoothies obecně nejsou dobrým zdrojem bílkovin, pokud nejsou vyrobeny z ingrediencí s vysokým obsahem bílkovin. Mohou mít také vysoký obsah přidaného cukru.

Při nakupování pro premade smoothies, Vyberte si produkty inzerované jako vysoký obsah bílkovin-například 15-30 gramů proteinu na 15,2-unce. Přečtěte si nutriční štítky pro jiné ingredience, včetně přidaných cukrů, a pokud je to možné, rozhodněte se pro ovoce nebo jiné přirozeně slazené koktejly.

Tip: Mícháním můžete vyrobit zdravé, proteinové smoothies Zmrazené ovoceneslazené mléko nebo ořechové mléko a proteinový prášek Izolát syrovátkového proteinukterý zabalí 25 gramů proteinu na 30 gramovou kopečku. HEA protein a protein konopí jsou některé možnosti na bázi rostlin.

Semena chia jsou plné mnoha vitamínů, minerálů a dalších ochranných sloučenin, ale nejsou bohaté na bílkoviny.

Jedna unce semen Chia obsahuje 4,68 gramů proteinu. Protože semena chia jsou obvykle konzumována v malých porcích (např. Několik polévkových lžic najednou), semena chia by neměla být považována za potravu s vysokým obsahem bílkovin.

Ačkoli semena Chia nejsou nejlepším zdrojem bílkovin, jsou to vynikající zdroj živin, jako je vlákno, což je nezbytné pro zdraví zažívání a hořčíkcož je potřebné pro regulaci hladiny cukru v krvi a krevním tlaku.

Mnoho lidí si myslí, že všechny zvířecí vývary jsou dobrým zdrojem bílkovin, ale většina vývarů je v této kritické živině nízká.

Jeden šálek běžného kuřecího vývaru obsahuje pouze 3,26 gramů bílkovinDíky tomu, že je to jídlo s nízkým obsahem bílkovin.

Tip: Kostní vývar je koncentrovanější a vyšší varianta vývaru. Šálek vývaru kuřecí kosti obsahuje asi třikrát více bílkovin než stejná porce běžného kuřecího pažby.

Zatímco granolové bary obvykle poskytují uhlohydráty a vlákniny, mají často nízké bílkoviny.

Mnoho granolových tyčí obsahuje jen několik gramů bílkovin. Výběr barů s vysokým obsahem bílkovin, jako ty s nejméně 12 gramů bílkovin na porci, vám může pomoci zůstat nasycené mezi jídly a jsou mnohem lepší volbou pro regulaci hladiny cukru v krvi.

Čtvrtina šálku hummusu poskytuje 4,77 gramů proteinu, Což nestačí k tomu, aby byl považován za ponoření s vysokým obsahem bílkovin.

Při konzumaci ve větších množstvích, cizrně, hlavní složce v hummusjsou vynikajícím zdrojem proteinu. Jeden šálek vařeného cizrna Obsahuje 14,5 gramů proteinu.

Hummus může být kombinován s přísadami s vysokým obsahem bílkovin nebo spárován s občerstvením s vysokým obsahem bílkovin, aby se zvýšil obsah proteinu.

Králé mléko je dobrým zdrojem bílkovin a poskytuje kolem 9,68 gramů na šálek. Mnoho lidí to však přestalo konzumovat z důvodu stravovacích preferencí, zdravotních problémů nebo environmentálních problémů.

S výjimkou sójového mléka, nejvíce Plantské mléko mají nízký obsah bílkovin. Šálek mandlového mléka poskytuje těsně přes gram bílkovin, zatímco šálek kokosového mléka neposkytuje žádné. Některá rostlinná mléka jsou vyšší v proteinu, včetně těch s přidaným proteinem PEA.

Pokud rádi používáte ořechové mléko ve svých kávových nápojích, můžete kompenzovat nízký obsah bílkovin přidáním lopatky kolagen do vašeho nápoje. Kolagenové peptidy poskytují přibližně 12 gramů bílkovin na 14 gramových lopatky a mohou mít prospěch zdraví vaší kůže, kostí a kloubů.

Quinoa je často považován za vysoký obsah proteinu, protože je vyšší v proteinu než mnoho populárních zrn, jako je bílá rýže. Quinoa poskytuje 8 gramů bílkovin na šálek, Zatímco stejná porce bílé rýže obsahuje jen 3,52 gramů.

Ačkoli quinoa je vyšší v bílkoviny než mnoho jiných uhlohydrátů, měl by být spárován s potravinami s vyšším proteinem, jako jsou fazole, kuře, edamame nebo tempeh, aby vytvořili jídlo nebo svačinu bohaté na bílkoviny.

I když můžete být zklamáni, když zjistíte, že několik vašich zdrojů proteinů má tak vysoké bílkoviny, jak jste doufali, je jich spousta Potraviny s vysokým obsahem bílkovin S výše uvedenými položkami můžete spárovat a vytvořit jídla a občerstvení bohaté na bílkoviny.

Zde je několik potravin s vysokým obsahem bílkovin:

• Vejce: 6,28 gramů (g) na velké vejce
• Konzervovaný losos: 19,6 g na 3-unce (oz) porce
• EDAMAME: 18,5 g na šálek
• Izolát syrovátkového proteinu: 25 g na 30 g
• Tvaroh: 23,5 g na šálek
• Kuřecí prsa: 31,1 g na malé kuřecí prsa bez pleti
• Řecký jogurt: 19,9 g na 7-oz porci
• Tempeh: 19,9 g na 100 g
• Čočka: 17,9 g na šálek
• Fazole Garbanzo: 14,5 g na šálek

Kombinace více zdrojů bílkovin při každém jídle a svačinu vám může pomoci splnit vaše denní potřeby proteinu. Zkuste použít hummus jako rozpětí na krůtí a zeleninu nebo pomocí kostního vývaru a řeckého jogurtu přidejte další bílkoviny do jídel na bázi čočky, jako je Curries.

Zatímco mnoho potravin je inzerováno jako vysoký bílkovina, ne všechny mají tak vysoký obsah bílkovin, jak si můžete myslet.

Arašídové máslo, vývar, quinoa, granola tyče, smoothies, pravidelný jogurt a ořechová mléka jsou jen několik položek, které jsou běžně považovány za proteiny, které obecně neobsahují vysoké množství bílkovin.

Chcete-li zvýšit své šance na uspokojení vašich denních potřeb bílkovin, zkuste kombinovat více zdrojů bílkovin, včetně rostlinných a zvířecích zdrojů, při každém jídle a svačinu.