S téměř 6% dětí, které mají alergii na potraviny, je důležité výběr občerstvení bez alergenů pro vaše děti do školy.
Zda vaše dítě má Alergie na potraviny Nebo má škola vašeho dítěte přísnou politiku na občerstvení bez alergií, možná hledáte občerstvení, které neobsahují běžné potravinové alergeny.
Existuje mnoho výživných občerstvení, které jsou bez alergenů.
Zde je 15 občerstvení bez alergií, které jsou zdravé a bez nejběžnějších potravinových alergenů:
- Čerstvé ovoce: Čerstvé ovoce, jako jablka, Clementiny a hrušky, je pro vaše dítě bezpečným občerstvením do školy. Zatímco některé děti jsou alergické na určité ovoce, ovocné alergie jsou mnohem méně běžné než jiné potravinové alergie.
- Veggie hole a hummus: Zeleninové alergie jsou méně běžné než jiné potravinové alergie. Zelenina a hummus poskytují důležité živiny, jako jsou vitamíny, minerály a vlákno. Hummus však často obsahuje Tahini, který je vyroben ze sezamových semen, běžného potravinového alergenu. Chcete-li vyrobit hummus přátelský k alergii, smíchejte cizrnu, olivový olej, sůl a citronovou šťávu v kuchyňském robotu, dokud nebude hladký.
- Rýžové dorty s slunečnicovým semenem másla: Slunečnicové semeno máslo je alternativou přátelskou k alergii arašídové máslo a maticové máslo. Na rýžové dorty, které jsou přirozeně bezlepkové, rozmačkejte nějaké slunečnicové máslo.
- Turecko hole: Turecké tyčinky jsou občerstvení pro proteiny, které je obvykle bezpečné pro děti s běžnými potravinovými alergiemi. Při nákupu tureckých tyčinek nezapomeňte nakupovat produkty zdarma z alergenů, jako je pšenice a sója.
- Sušené ovoce: Pro výživnější alternativu k bonbónu zkuste sušené ovoce. Sušené ovoce, jako jsou sušené jahody a sušené mango, je žvýkací, sladké a alergické.
- Pečená cizrna: Sušené cizrny poskytují plnicí zdroj proteinu na bázi rostlin, díky čemuž jsou výživnější než jiná slaná občerstvení, jako jsou hranolky. Je možné být alergický na cizrnu, ale alergie na cizrnu jsou mnohem méně běžné než alergie na potraviny, jako jsou arašídy a sója.
- Trail Mix: Pro dětské a alergické a alergické rotace na tradiční mixu na ořechových ořechech vyzkoušejte směs dýňových semen, sušených třešní a čokoládových lupínků.
- Kokosový jogurt: Kokosový jogurt je bez kravského mléka a je bezpečná alternativa pro děti s alergiemi na mléko. Vytvořte jogurt parfait s kokosovým jogurtem, bobulemi a müsli bez ořechů.
- Čipy guacamole a jitrocel: Avokáda poskytuje živiny, jako jsou zdravé tuky, hořčík a vitamin E. pár guacamole s křupavými, bezlepkovými hranolky.
- Kuřecí salát: Pro občerstvení bohaté na proteiny, dětské a alergie, bičujte nějaký kuřecí salát. K tomu, aby se těmto alergenům vyhnuli majonézou nebo alternativním obvazu, použijte majonézu bez mléka a vajec. Podávejte to s čerstvou zeleninou nebo sušenky bez lepku.
- Smoothies: Předveďte dávku smoothies bez alergií, aby se vaše dítě vzalo do školy. Vyzkoušejte kombinaci proteinu vanilkového hrachu, zmrazených bobulí a kokosová voda pro výživný nápoj.
- Turecko a Veggie Meatballs: Pro občerstvení s vysokým obsahem bílkovin předběžně předběžné masové kuličky s mletým krůtou a zeleninou jako nasekaná mrkev a brokolice. Pokud používáte plnivo, najděte drobky bezlepkového chleba, které nemají jiné běžné alergeny. Podávejte masové kuličky s omáčkou bez márného mléka.
- Plněná data: Pro zdravé zvrat na bonbónech, věci se potýkají s slunečnicovými semeny nebo slunečnicovým máslem. Navrhněte data s čokoládovými lupínky bez mléka.
- Roll-up Turecko a Veggie: Vytvořte roll-up s plátky krůtí, hlávkový salát a mrkvové proužky. Podávejte roll-ups s omáčkou bez ranče bez mléka. Nezapomeňte si přečíst etiketu ranče, abyste se vyhnuli jiným běžným alergenům.
- Bezlepkové banánové muffiny: Udělejte si oblíbené muffiny v alergii v muffinech tím, že se namísto vajec používají v bezlepkové mouce a použijte jablečnou omáčku. Nezapomeňte se vyhnout přidávání matic, protože se jedná o běžné složky v mnoha tradičních receptech na banán a muffiny.
Mějte na paměti, že je možné, aby děti byly alergické na ingredience ve výše uvedeném občerstvení. Pokud má vaše dítě více potravinových alergií, je nejlepší se poradit s alergikem, pokud máte dotazy ohledně přípravy bezpečného jídla a občerstvení.
Mnoho potravin může vyvolat alergie, ale devět hlavních alergenů způsobuje většinu potravinových alergií. „Big Nine“ je termín pro devět potravin zodpovědných za 90% alergických reakcí založených na potravinách ve Spojených státech.
Potraviny, které nejčastěji způsobují alergické reakce, jsou:
- Kravské mléko
- Hen vejce
- Ryba
- Měkkýši, jako je krab, humr a krevety
- Stromové ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy a pekanové ořechy
- Arašídy
- Pšenice
- Sójové boby
- Sezamová semena
Ačkoli potravinářské alergie nejsou vždy závažné, některé děti s potravinovými alergiemi by se mohly vyvinout vážné reakce, jako například Anafylaxepo konzumaci určitých potravin. Anafylaxe je život ohrožující alergická reakce, která může způsobit otok krku, potíže s dýcháním a dokonce i smrt.
Balení občerstvení bez alergií může chránit vaše dítě a ostatní ve škole před alergickými reakcemi. Pokud vaše dítě navštěvuje předškolní školu s dítětem, které má těžké potravinové alergie, možná budete muset sbalit občerstvení bez jejich potravinových alergenů, abyste se vyhnuli náhodné expozici.
Školy mohou dokonce vyžadovat, abyste zabalili občerstvení bez alergií. Některé státy, včetně Arizony, Connecticutu, New Yorku, Pensylvánie a Texasu, mají ve školách celostátní pokyny pro řízení potravinových alergií. Například škola vašeho dítěte nemusí dovolit arašídy ve třídách chránit děti Arašídové alergie.
Balení občerstvení bez alergií pro vaše dítě, které může přinést do školy, může pomoci udržet je a další děti v bezpečí.
Vytvářejte výživné, alergické občerstvení pomocí celých ingrediencí, jako je ovoce, zelenina, krůtí a slunečnicové máslo. Vyvarujte se běžných potravinových alergenů, jako jsou arašídy, matice stromů a pšenice.
