7 čerstvých salátových dresinků, které chutnají stejně dobře, jak jsou zdraví

Salátové obvody někdy mají špatný rap, protože mají často vysoký obsah tuku a cukru. Zdravější varianta oblékání je taková, která má nízký obsah přidaných cukrů a nasycených tuků. Ať už dáváte přednost olejovému nebo krémovému dresinku, přidání zdravějších verzí posílí výživu a chuť vašich salátů.

Přidání nějakého olivového oleje může vašemu tělu pomoci absorbovat a používat více živin ze syrové zeleniny v salátu, zejména karotenoidy. Karotenoidy jsou rostlinné živiny, které podporují zdravé oči. Octa má antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci s vaším zdravím střeva.

Když má olej s mírou – asi dvě lžičky na porci – kombinace oleje a octa je jednoduchý a zdravý způsob oblékání salátu.

Standardní lžíce porce domácího oleje a octa poskytuje:

• Kalorie: 72
• Protein: 0 gramů (g)
• Celkový tuk: 8 g
• Nasycený tuk: – g
• Uhlohydráty: 0,4 g

Agent Balsamic ocet přidává náznaku sladkosti vinaigrette, zatímco pepřový olivový olej a čerstvé byliny mu dávají bohatou a slanou chuť. Olivový olej je klíčovou součástí Středomořská strava a je plný zdravých tuků, včetně omega-3, které pomáhají chránit srdce. Balsamic octa také vyniká, protože obsahuje Antioxidantycož jsou živiny, které brání poškození buněk, snižují riziko určitých zdravotních stavů a udržují vaše tělo zdravé.

Dvoukatovadlo oblékání balsamického vinaigrette dresingu je:

• Kalorie: 90
• Protein: 0 g
• Celkový tuk: 9 g
• Nasycený tuk: – g
• Uhlohydráty: 3G

Citronovou mák semen přináší jasnou, citrusovou chuť se světlou chraplavou ze semen. Obvykle se vyrábí z olejů, jako je řepka nebo Safflower Oilkteré poskytují zdravé tuky. Citronová šťáva přidává vitamín C, který zvyšuje imunitní systém, zatímco mák chrání kosti, protože obsahují minerály jako vápník a hořčík.

Dvoukatovadlo oblékání citronového máku poskytuje asi:

• Kalorie: 90
• Protein: 0 g
• Celkový tuk: 9 g
• Nasycený tuk: 0,5 g
• Uhlohydráty: 6 g

Základna podmáslí dává tomuto obvazu koláč a pikantní chuť. Podmáslí je fermentovaný mléčný produkt, což znamená, že poskytuje Probiotikacož jsou dobré bakterie, které udržují vaše střevo zdravé. Ačkoli je toto obvaz vyšší v tuku kvůli mlékárně, která může ovlivnit srdce, nemělo by to zvýšit riziko srdečních podmínek.

O drobci obvazu na dvou Tablespoon může poskytnout:

• Kalorie: 140
• Protein: 0 g
• Celkový tuk: 15 g
• Nasycený tuk: 2,5 g
• Uhlohydráty: 2 g

Výzkum naznačuje, že olej v sezamových semenech může pomoci s kontrolou cholesterolu a hladiny cukru v krvi. Sezamový olej ze sezamu může také pomoci zánět.

O dvěma tabledové podávání sezamového dresinku může poskytnout:

• Kalorie: 133
• Protein: 0,93 g
• Celkový tuk: 13,5 g
• Nasycený tuk: 0,93 g
• Uhlohydráty: 2,6 g

Druh s modrým sýrem je hustá, krémová, bohatou volbu. Včetně mléčných potravin do vaší stravy, jako je sýr, může těžit z vašeho srdce snížením střeva zánětu. Hlavním proteinem v modrém sýru je kasein, který trvá déle. Výsledkem je, že vám může pomoci udržet plnější déle.

O drobci s modrým sýrem může poskytnout dvěma tabledové lůžko

• Kalorie: 145
• Protein: 0,4 g
• Celkový tuk: 15 g
• Nasycený tuk: 1,2 g
• Uhlohydráty: 1,4 g

Thajský arašídový dresink je všestranný pro saláty, misky na obily a zábaly. Jeho bohatá arašídová základna je často vyvážená ingrediencemi, jako je česnek, zázvor, limetová šťáva a octa.

Protože arašídy Obsahují zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu, mohou zlepšit kontrolu cukru v krvi a pomáhat zvýšit sytost (plnost), což z nich činí chytrý doplněk k jídlu a občerstvení.

Zatímco některé verze mohou mít vysoký obsah kalorií a přidaných cukrů, je k dispozici mnoho zdravějších možností. Hledejte obvazy vyrobené z minimálních přidaných cukrů a základnou jablečného octa pro přirozeně pikantní kop.

Thajský arašídový dresink s nízkým obsahem tuku/nízkého cukru může poskytnout: může poskytnout:

• Kalorie: 50
• Protein: 1 g
• Celkový tuk: 4 g
• Nasycený tuk: 0 g
• Uhlohydráty: 3 g

Chcete -li se vyhnout nadbytečnému přidanému cukru a získejte nejvíce výživy v dresinku salátu, zkuste následující:

• Dosáhnout pro olivový nebo avokádový olej-Obvazy na základě: Olivový olej poskytuje srdce zdravé tuky a malá množství omega-3 mastných kyselin. Avokádový olej je také bohatý na zdravé tuky a živiny, které mohou pomoci udržovat vyváženou hladinu cholesterolu.
• Zvažte obvazy oleje semen: Jako olivový a avokádový olej semenné oleje mít zdravé tuky a jsou bohaté na antioxidanty. Možnosti zahrnují obvazy vyrobené z řepky, světla nebo hroznových olejů.
• Vyvarujte se přidaných cukrů: Zkontrolujte, zda obvazy nemají cukr nebo vysoce fruktózový kukuřičný sirup jako jednu z prvních dvou ingrediencí.
• Hledejte obvazy s balsamikem nebo jablečným octem: Tyto octy mohou nabídnout další zdravotní přínosy, jako je bohaté na antioxidanty a případně udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
• Vyberte krémový obvaz: Mohou mít jogurt nebo základnu podmáslí. Fermentované mléčné potraviny přidávají některé proteiny a probiotické výhody.

Pokud to dáváte přednost tomu, aby to bylo jednoduché, Přidání oleje a octa je snadný způsob, jak zvýšit přirozené příchutě vaší zeleniny. Začněte jedním až dvěma čajovými lžičkami oleje a protřepejte na octu, aby chutnal.

Pokud však chcete připravit oblékání, při plánování týdenních jídel může být užitečné přípravy v dávce. Zvažte také přidání těchto ingrediencí při přípravě obvazu:

• Emulgátory: Obvazy na oleji musí být otřeseny dobře a těžit z přidání emulgátoru, aby se olej a kyseliny, jako je octa nebo citronová šťáva, od oddělování. Hořčice je skvělá a snadno dostupná možnost, kterou můžete přidat, abyste pomohli držet směs pohromadě.
• Med nebo javorový sirup: Zvažte přidání některého z těchto sladidel pro vyvážení celkové chuti. Trochu jde dlouhou cestu, takže moc nepotřebujete. Mohou také pomoci zabránit oddělení oleje a kyselých složek.
• Jogurt nebo podmáslí: To je skvělé, pokud děláte krémový obvaz, protože přidávají bílkoviny a mají probiotické výhody.

Salátové dresinky mohou mít relativně vysoký obsah tuku. To však nemusí nutně být nezdravé. Dresink, který má spoustu nasycených tuků a přidané cukry, může vytvořit jinak zdravý salát. Můžete to minimalizovat zahrnutím obvazů, které mají zdravé oleje, jako je olivový olej, a mléčné výrobky bohaté na probiotiku, které mohou poskytnout chuť i živiny pro podporu vašeho celkového zdraví.