Cukroví nebo čokoláda jsou běžnými oblíbenými produkty pro lidi, kteří mají chuť na sladké, ale nejsou tou nejzdravější volbou, jak pravidelně jíst.
Tyto pamlsky obsahují přidané cukry a nedostatek živin jako vláknokterý podporuje trávení a pomáhá zpomalit vstřebávání cukru. Výsledkem je, že často způsobují rychlý nárůst – a následně pokles – hladiny cukru v krvi, což může vést k ještě větším chutím.
Naštěstí existuje spousta pro vás lepších potravin, které nejen uspokojí vaši chuť na sladké, ale také vám pomohou vyhnout se obávaným cukrová havárie poté. Tady je osm z nich.
Není divu, že děti milují hrozny– jsou asi tak blízko cukroví, jak jen můžete získat. Ale na rozdíl od cukroví hrozny obsahují přírodní (nepřidaný) cukr, který vede k pomalejšímu vzestupu hladiny glukózy v krvi.
Hrozny navíc poskytují skromné množství vlákniny – téměř 2 gramy na jeden šálek – což dále pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Vláknina také pomáhá cítit se sytí a snižuje nutkání sáhnout po více sladkém.
Hrozny si můžete vychutnat tak, jak jsou, nebo je zmrazit a získat osvěžující mraženou pochoutku.
Když hledáte něco sladkého, nehledejte dál než ve spíži – je velká šance, že máte chleba, arašídové máslo a med po ruce.
Toto kombo může uspokojit vaši chuť na sladké a zároveň dodat určitou nutriční hodnotu, řekl Jaspan. Arašídové máslo poskytuje bílkoviny a zdravé tuky, zatímco toast nabízí trvalou energii. Med může také přispět – má a nízký glykemický indexcož znamená, že zvyšuje hladinu cukru v krvi pomaleji než rafinovaný cukr.
Pro uspokojující pochoutku vyzkoušejte toto dokonalé spojení: mandlové máslo a nakrájená jablka.
Mandlové máslo je bohatý na zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu – to vše vám pomůže udržet se déle syté a podpoří vše od zdraví svalů po trávení. Protože to spárujete s přirozeně sladkým jablka (které jsou také vynikajícím zdrojem vlákniny), rozhodněte se pro mandlové máslo bez přidaného cukru.
Bonusové body: Tato svačina nejen uspokojí vaši chuť na sladké, ale také přináší uspokojující křupání.
Pokud je velká mísa zmrzliny váš kryptonit, Řecký jogurt směs s lesním ovocem a kousky tmavé čokolády je vynikající alternativou.
„Čokoláda a bobule dávají vašemu mozku sílu.“ dopamin potřebuje, a párování s řeckým jogurtem vám poskytne bílkoviny, které vás udrží déle syté a vyrovnají hladinu cukru v krvi,“ řekl Jaspan.
Pro nejzdravější verzi této pochoutky se rozhodněte tmavá čokoláda s vysokým procentem kakaa a malým nebo žádným přidaným cukrem.
Toužíte po čokoládě? Jedna chytrá výměna je kakaové hroty—malé kousky pražených, oloupaných kakaových bobů, které neobsahují žádný přidaný cukr.
Fazole, které jsou bohaté na antioxidantymohou být příliš hořké na to, abyste si je vychutnali samotné, ale můžete je smíchat s mraženým ovocem, banánem, jogurtem a vaším oblíbeným mlékem (nebo je posypat navrch), abyste jemně evokovali chuť jahod v čokoládě nebo jahodovo-čokoládového koktejlu.
Tato svačina podobná pamlsku poskytuje dostatek bílkovin a vlákniny, které vás udrží syté až do dalšího jídla – a zároveň snižují nežádoucí chutě na cukr.
Pokud jsou vaše oblíbené gumové bonbóny, neslazené sušené mango je překvapivě účinnou alternativou. Má žvýkací texturu, kterou možná hledáte, spolu se spoustou přirozené sladkosti – a zdravou dávkou na posílení imunity. vitamín C.
Spárování sušeného manga s kešu oříšky – bohatým zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vlákniny – může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a udržet pocit sytosti, řekl Jaspan.
Pokud máte tendenci tíhnout k pečivu, jako jsou sušenky, koláče, koláčky a sladké pečivo, existuje spousta způsobů, jak vytvořit zdravější verze, které jsou stejně shovívavé. Příklad: muffiny z hořké čokolády vyrobené z mandlové mouky a přírodních sladidel.
„Miluji, když mám chuť na sladkou snídani nebo svačinku, když mám chuť na sladkou snídani nebo svačinu,“ řekl Jaspan. „Horké čokoládové lupínky uspokojí chutě na sladké s nízkým glykemickým efektem díky muffinovému základu z mandlové mouky“, který má vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků.
Abyste se vyhnuli rafinovanému třtinovému cukru, zvolte přírodní alternativy, jako je med, javorový sirupnebo rozmačkaný banán.
Pokud máte rádi karamelové nebo ořechové čokoládové tyčinky, mohou se datlové dezerty stát vaší novou oblíbenou sladkou pochoutkou.
Bez přidaného cukru a pořádné dávky vlákniny – téměř 2 gramy na ovoce –data jsou nespornou náhražkou karamelu. Ve spojení s ořechovým máslem a hořkou čokoládou, které poskytují bílkoviny, zdravé tuky a antioxidanty, může tato kombinace dokonce chutnat jako zdravější verze tyčinky Snickers.
Chuť na cukr je přirozená, ale to neznamená, že cukroví nebo jiné pochoutky plné rafinovaného cukru jsou jediným způsobem, jak je uspokojit. Existuje spousta zdravějších alternativ – například ořechové máslo, hořká čokoláda a sušené ovoce – které uspokojí vaši chuť na sladké a zároveň dodají živiny, jako je vláknina a bílkoviny, které podporují celkové zdraví.
