Co se děje s vaším tělem během ultramaratonu? Nová studie odhaluje klíčové metabolické změny

Nový výzkum ukazuje, že i ostřílení ultramaratonci čelí během skutečných závodů hlubokým ztrátám energie, rozpadu svalů a posunu hormonů, přičemž nejdelší vzdálenosti způsobují nejtrestnější fyziologickou daň.
Studie: Záleží na vzdálenosti? Metabolické a svalové výzvy non-stop ultramaratonu se subanalýzou v závislosti na uběhnuté vzdálenosti. Obrazový kredit: lzf / Shutterstock
Nedávná prospektivní observační studie publikovaná v časopise Živiny sledoval ultramaratonské atlety na 100 km, 160,9 km (100 mil) a 230 km za účelem posouzení metabolického, hormonálního a svalového stresu v reálných podmínkách.
Výsledky studie odhalily značné energetické deficity (v průměru téměř 6 800 kcal) spolu s významným poškozením svalů a hormonálními změnami, ke kterým došlo na všech vzdálenostech, přičemž některé markery vykazovaly největší změny ve skupině na 230 km spíše než jednotné zhoršení s najetými kilometry.
Tato zjištění podtrhují kritickou potřebu personalizovaných strategií regenerace a zásobování energií pro extrémní vytrvalostní sportovce a zdůrazňují, že zatímco k vážné fyziologické zátěži dochází dokonce i na 100 km, biologické náklady na uběhnutí 230 km se liší od běhu na 100 km a jsou podstatně náročnější.
Rostoucí zájem o ultravytrvalostní akce
Ultra-vytrvalostní sporty byly v posledním desetiletí svědky neustálého růstu, přičemž tisíce sportovců nyní soutěží v akcích trvajících déle než 24 hodin. Zatímco fyziologické nedostatky těchto ras, zejména jejich extrémní nároky na dostupnost energie a imunitní funkce, jsou dobře prokázané, většina existujících výzkumů se soustředila na kratší časové rámce nebo řízená laboratorní nastavení, která postrádají ekologickou validitu, schopnost odrážet skutečné podmínky rasy.
V důsledku toho pochopení toho, jak velikost stupnice fyziologického stresu se vzdáleností zůstává významnou mezerou v současné sportovní vědě.
Kromě toho jsou údaje o klíčových hormonech regulujících chuť k jídlu, například leptinu a ghrelinu, během takových událostí vzácné. Pochopení těchto fyziologických výkyvů je životně důležité, protože trvalá negativní energetická bilance může narušit endokrinní funkce a zpomalit zotavení, což může ohrozit dlouhodobé zdraví.
Návrh studie a sledování sportovců
Cílem této studie je řešit tyto mezery ve znalostech a informovat o budoucí atletické politice využitím dat z TorTour de Ruhr 2024, vyčerpávajícího non-stop ultramaratonu konaného v Německu. Studijní data byla získána od 43 zkušených vytrvalostních sportovců (16 žen a 27 mužů), rozdělených do tří skupin na základě jejich závodní vzdálenosti: 100 km, 160,9 km a 230 km. Rozhodující je, že tito atleti byli velmi zkušení, protože absolvovali v průměru 37 předchozích ultramaratonů.
Data studie zahrnovala komplexní fyziologický profil všech zahrnutých účastníků odvozený ze směsi krevních biomarkerů, digitálního monitorování a průzkumů:
Biochemická analýza: Bezprostředně před závodem a v cíli byly odebrány vzorky krve a slin, aby se změřily a porovnaly markery svalového poškození, konkrétně typ kreatinkinázy (CKM) a laktátdehydrogenáza (LDH). Hormony řídící energetický metabolismus, včetně leptinu, ghrelinu, inzulínu, glukagon, GLP-1a irisin, byly také zaznamenány a zahrnuty do následných statistických analýz.
Monitorování glukózy: Podskupině 17 účastníků bylo poskytnuto nepřetržité monitorování glukózy (CGM) systémy pro sledování jejich intersticiálních hladin glukózy v reálném čase během jejich příslušných závodů.
Dieta a sledování příznaků: Účastníci byli povinni sledovat a hlásit příjem potravy a tekutin pomocí Food Database GmbH, Brémy, Německo (FDDB) databázová aplikace. Kromě toho dokončili Obecné hodnocení vedlejších účinků (PLYN) dotazník pro hodnocení fyzických příznaků, jako je nevolnost a bolest svalů.
Je pozoruhodné, že pouze 39 ze 43 zahrnutých účastníků dokončilo své příslušné závody a jejich datové soubory tvořily základ pro statistické analýzy, včetně deskriptivní statistiky, Kolmogorov-Smirnovův test normality a Wilcoxonův test se znaménkovým pořadím párů.
Extrémní deficity a hormonální posuny
Analýzy studie zdůraznily, že navzdory konzumaci stravy bohaté na sacharidy (která představuje téměř 79 % příjmu), účastníci studie nebyli schopni pokrýt své kalorické potřeby, místo toho vykazovali vážné deficity. Konkrétně, průměrný odhadovaný energetický deficit na všech vzdálenostech byl vypočítán na 6 797 kcal. Je pozoruhodné, že se tento deficit podstatně lišil podle vzdálenosti, přičemž skupina na 230 km vykazovala deficit až 18 364 kcal. Bylo pozorováno, že tento extrémní kalorický nedostatek spouští kaskádu hormonálních úprav, ačkoli ne všechny hormony vykazovaly statisticky významné rozdíly závislé na vzdálenosti.
Klíčová zjištění zahrnovala:
Regulace chuti k jídluLeptin významně poklesl na úrovni celé skupiny, přičemž nejvýraznější pokles nastal ve skupině na 230 km, zatímco ve skupině na 100 km se projevil pouze trend ke snížení a žádná významná změna ve skupině na 160,9 km. Naopak se zvýšil ghrelin, hormon hladu (p = 0,0083).
Metabolické posuny: inzulín hladiny poklesly (p = 0,0033), zatímco glukagon vzrostl (p = 0,0139). Již dříve bylo prokázáno, že tento reciproční posun pomáhá tělu mobilizovat uložený tuk a cukr, aby poháněl mozek a svaly. Překvapivě, navzdory masivnímu deficitu kalorií, CGM údaje ukázaly, že hladiny glukózy zůstaly stabilní a v normálním rozmezí, což prokazuje pozoruhodnou schopnost těla udržovat homeostázu ve stresu.
Uvolňování irisinu: Studie také zaznamenala významný nárůst irisinu (p = 0,0160), hormonu odvozeného ze svalů (myokinu) spojeného s metabolismem tuků, což naznačuje, že extrémní námaha stimuluje adaptivní metabolickou remodelaci.
GLP-1jiný hormon hodnocený ve studii nevykazoval významné pre- a post, což dále zdůrazňuje heterogenní hormonální reakce na extrémní vytrvalostní cvičení.
Důsledky pro Ultra-Endurance Recovery
Tato studie prokazuje vážné poruchy metabolické a strukturální integrity vyvolané ultramaratonským běháním, podpořené pozorováním významného zvýšení CKM a LDH (markery svalového poškození) a pozávodní návaly v PLYN skóre (uváděné zvýšení nevolnosti, ztráty chuti k jídlu, bolesti svalů a vyčerpání).
Budoucí výživové protokoly by pravděpodobně měly klást důraz na vyvážené strategie sacharidů, tuků a bílkovin, včetně adekvátního příjmu bílkovin pro podporu svalové odolnosti a regenerace, při zachování dostatečné dostupnosti sacharidů pro stabilizaci dodávky energie a endokrinní funkce, čímž se zlepší nejen sportovní výkon, ale i fyziologická pohoda.
Odkaz na deník:
- John, L., Munk, M., Bizjak, R., Schulz, SV, Witzel, J., Engler, H., Siebers, C., Siebers, M., Kirsten, J., Grau, M., & Bizjak, DA (2024). Záleží na vzdálenosti? Metabolické a svalové výzvy non-stop ultramaratonu se subanalýzou v závislosti na uběhnuté vzdálenosti. Živiny, 17(23), 3801. DOI: 10.3390/nu17233801, https://www.mdpi.com/2072-6643/17/23/3801



