Někteří lidé vynechávají jídlo, protože mají málo času. Jiní to dělají záměrně v naději, že zhubnou nebo posílí své zdraví zlepšením věcí, jako je kontrola hladiny cukru v krvi. Jak ale vynechání jídla skutečně ovlivňuje hladinu cukru v krvi? Některé výzkumy naznačují, že záměrný půst může být prospěšný, ale obecně může vynechávání jídel, zejména snídaně, negativně ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi.
Vynechání snídaně může vašemu tělu ztížit regulovat hladinu cukru v krvi po celý den. Například studie z roku 2019 na zdravých mladých mužích zjistila, že vynechání snídaně vedlo k výrazně vyšším hladinám krevního cukru po obědě ve srovnání s tím, kdy byla snídaně konzumována.
Vynechání snídaně může narušit metabolismus glukózy a způsobit abnormální kolísání hladiny cukru v krvi a bylo prokázáno, že zvyšuje hladinu cukru v krvi riziko prediabetu a diabetu 2. typu. Studie z roku 2020 také zjistila, že vynechání snídaně bylo spojeno se špatnou kontrolou hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem 2.
Vynechání oběda nebo večeře také ovlivňuje hladinu cukru v krvi, ale nezdá se, že by to mělo tak významný účinek jako vynechání snídaně.
Záměrný půst se liší od vynechávání jídel, protože je to strukturovaný režim, který zahrnuje zdržení se příjmu kalorií po stanovenou dobu. Když se to udělá správně, přerušovaný půst může vést ke zlepšení hladiny cukru v krvi.
Pomocí an časné časově omezené krmení Režim (TRF), který zahrnuje jídlo v určitém časovém období a poté půst po zbytek dne, může zlepšit hladinu cukru v krvi. Ačkoli některé studie ukazují, že půst obecně může být pro snížení hladiny cukru v krvi účinnější než standardní diety, jiné studie zjistily, že standardní diety jsou stejně účinné.
Je zapotřebí více výzkumu, abychom pochopili, jak různé režimy půstu ovlivňují hladinu cukru v krvi a kontrolu glykémie.
Pokud máte obavy o řízení hladiny cukru v krvi, je nejlepší promluvit si se svým poskytovatelem zdravotní péče a vytvořit plán léčby založený na vašich konkrétních potřebách. I když občasné vynechání jídla významně neovlivní hladinu cukru v krvi, je nejlepší se držet a konzistentní jídelníček pokud je to možné, zvláště pokud máte cukrovku.
Zde je několik tipů, které vám mohou pomoci:
- Dejte si snídani s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny: Začněte svůj den sytou, snídaně šetrná k krevnímu cukru může pomoci podpořit zdravou kontrolu krevního cukru.
- Spárujte sacharidy s bílkovinami a vlákninou: Bílkoviny a vláknina pomáhají zpomalit trávení, což může udržet hladinu cukru v krvi stabilní po celý den.
- Mějte konzistentní denní stravovací režim: Některé výzkumy naznačují, že pro celkové zdraví, včetně regulace krevního cukru, je nejlepší jíst méně než 12 hodin denně.
- Vyhněte se příjmu potravy těsně před spaním: Jíst pozdě v noci je spojeno se špatnou kontrolou hladiny cukru v krvi a zvýšeným rizikem zdravotních problémů, jako je cukrovka.
Pokud máte zájem vyzkoušet režim přerušovaného půstu ke zlepšení hladiny cukru v krvi, promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče.
Výsledkem mohou být problémy s regulací krevního cukru nízká hladina cukru v krvi (hypoglykémie) a vysoká hladina cukru v krvi (hyperglykémie)které mohou vyvolat řadu příznaků, z nichž některé mohou být vážné. Zde jsou některé příznaky, na které je třeba dávat pozor:
- Třes a slabost
- Bušení srdce
- Studený pot nebo nadměrné pocení
- Pocit velkého hladu
- Nervozita nebo úzkost
- Zmatek nebo neobvyklé chování
- Bolest hlavy nebo závratě
- Rozmazané vidění
- Nezřetelná řeč
- Ospalost
- Extrémní žízeň a pomočování
V závažných případech může velmi nízká hladina cukru v krvi vést k záchvatům, ztrátě vědomí, kómatu a smrti. Pokud pociťujete některý z těchto příznaků nebo se obáváte, že máte problémy s regulací krevního cukru, je důležité, abyste si ihned domluvili schůzku s poskytovatelem zdravotní péče.
