Výzkum naznačuje, že šťáva z červené řepy snižuje krevní tlak u starších dospělých. Jeho obsah dusičnanů zlepšuje průtok krve a snižuje zánět.
Předchozí výzkumy naznačovaly, že šťáva z červené řepy, známá také jednoduše jako šťáva z řepymůže pomoci snížit krevní tlak. Šťáva je bohatá na dusičnany které pomáhají uvolnit krevní cévy, což umožňuje, aby krev proudila volněji.
Pro studii v roce 2025 výzkumný tým se chtěl ponořit hlouběji a prozkoumat, jak přesně může šťáva z červené řepy zlepšit krevní tlak a kdo by z toho mohl mít největší prospěch.
Naverbovali dvě skupiny. Jedna zahrnovala 39 lidí ve věku 18-30 let a druhá zahrnovala 36 lidí ve věku 65-79 let. Účastníci neměli žádné aktivní onemocnění dutiny ústní a krevní tlak 140/90 nebo nižší, což je považováno za vysoký.
Účastníkům byla přidělena buď placebo šťáva z červené řepy, nebo šťáva z červené řepy bohatá na dusičnany. Pili asi 2,5 unce dvakrát denně – jednou ráno a jednou večer – po tři dvoutýdenní období. Mezi džusovými obdobími si vyplachovali ústní vodu dvakrát denně po dobu dvou týdnů.
Výzkumníci testovali orální mikrobiom účastníků, srdeční frekvenci, krevní tlak, plazmu, hladiny dusičnanů ve slinách a dusitanů před každým obdobím vyplachování šťávy a úst.
Ve srovnání s placebem, Šťáva z červené řepy bohatá na dusičnany měla větší účinek na krevní tlak, ale pouze v jedné skupině s vysokým krevním tlakem: starší dospělí. V této skupině se krevní tlak snížil v průměru asi o 4 mmHg, uvedli vědci.
„Jedinci se zvýšeným krevním tlakem vykazovali větší snížení,“ uvedl autor studie Anni Vanhatalo, PhDřekl profesor lidské fyziologie na lékařské fakultě University of Exeter Zdraví.
Výsledky testování orálního mikrobiomu také odhalily souvislost mezi snížením krevního tlaku a menším počtem zánětlivých ústních bakterií.
Jedna klíčová skupina, která se zdála být potlačena, Prevotella druhů, může narušovat produkci oxid dusnatý. Tato molekula pomáhá uvolnit krevní cévy a regulovat krevní tlak.
Toto zjištění naznačuje potenciální klinické důsledky pro vysoký krevní tlak. Má také důsledky pro zánětlivé stavy, jako je COVID-19, zápal plica kognitivní poruchy, poznamenali vědci.
Šťáva z červené řepy může znít lákavě, pokud máte vysoký krevní tlak. Než si doběhnete nějaké koupit, vězte, že studie byla malá. Pozitivní účinky byly omezeny i na osoby starší 65 let.
Pokud je vám méně než 65 let, není důvod, proč si dát červenou řepu, pokud jste zvědavířekli odborníci. Šťáva je výživná, plná dusičnanů a folátvitamín C a draslík. Má také rostlinné sloučeniny, které se mohou snížit zánět a regulovat krevní tlak.
„Polyfenoly obsažené v červené řepě pomáhají oxid dusnatý v oxidaci, takže tělo může využít více,“ Michelle Routhenstein, MS, RD, CDCES, CDNřekla preventivní kardiologická dietoložka v Entirely Nourished Zdraví.
Pro většinu lidí je to také relativně bezpečné. Někteří však mohou mít žaludeční nevolnosti, pokud pijí příliš mnoho, řekl Vanhatolo. Routhenstein varoval, že lidé náchylní k ledvinovým kamenům z oxalátu vápenatého mohou také chtít omezit jejich příjem.
Odborníci varovali, že šťáva z červené řepy není stříbrná kulka a neměla by být vaší jedinou strategií ke snížení krevního tlaku.
„Myslím, že šťáva z červené řepy je životaschopný způsob, jak snížit krevní tlak, ale neměla by nahrazovat základní strategie životního stylu,“ Veronica Rouse, RDmajitel The Heart Dietitian, řekl Zdraví. Můžete sledovat DASH dietaomezit sodík, cvičit, udržovat si zdravou váhu a zvládat spánek a stres.
