Pomerančová šťáva je snídaňová stůl – Recent odhady naznačují, že Američané pijí ročně asi 486 000 metrických tun pomerančové šťávy.
Nápoj má osvěžující chuť, rychle působící cukry pro zvýšení energie a dostatek obsahu vitamínu C.
Ale co se stane, když ráno nejdříve na plnou sklenici pomerančové šťávy? Možná se divíte, zda by to mohlo přemoci váš krevní řečiště cukrem, nebo zda kyselost citrusů může způsobit podráždění žaludku, zubní problémy nebo jiné problémy.
Podle odborníků a výzkumu, Na prázdný žaludek mohou existovat výhody i nevýhody k pití pomerančové šťávy. Zde je to, co potřebujete vědět.
Poskytuje rychlou energii (zejména před cvičením)
8-uncová sklenice pomerančové šťávy poskytuje téměř 29 gramů (g) uhlohydrátů, z nichž 21 pochází z cukru.
Cukr je typ uhlohydrátkteré jsou tělem preferovaným zdrojem energie. To znamená Pití pomerančové šťávy by vám mohlo ráno rychle vyzvednout.
To platí zejména proto, že pomerančová šťáva má velmi minimální množství vlákna, které by jinak zpomalovalo absorpci cukru těla.
Podle Toby Amidor, MS, RDregistrovaný dietolog a autor kuchařky, Tento zásah energie může být užitečný, pokud míříte na trénink AM.
„OJ je dobrý.“ Před tréninkem občerstvení protože je snadno stravitelné, což je to, co chcete před tréninkem-zejména do 30 minut od aktivity, “řekl Amidor Zdraví.
Sacharidy v pomerančové šťávě mohou v podstatě nahradit ukládání glykogenu (energie) a doplňte tekutiny, které vaše tělo mohlo ztratit přes noc, a připravit vás na lepší cvičení.
Živiny a antioxidanty jsou tělem stále absorbovány
Když pijete pomerančovou šťávu bez jídla, Neexistuje nic, co by bránilo absorpci jeho živin nebo konkurováním vašeho těla—To to jde o sacharidy, Antioxidantya vitamin C.
„Šálek čerstvě vymačkané pomerančové šťávy může obsahovat více než 100% doporučeného denního příjmu vitamínu C pro dospělé,“ řekl Jennifer Phan, MD, Gastroenterolog s Hoag Physician Partners v Irvine, CA.
To je dobrá věc pro váš imunitní systém – Vitamin C pomáhá chránit stávající imunitní buňky a podporuje produkci nových, řekl Amidor.
„Žaludek nepotřebuje, aby se vstřebával jídlo pro vitamín C, takže pomerančový džus stále dodává antioxidant a Výhody podporující imunitu“ Phan řekl Zdraví.
Totéž platí pro jiné antioxidanty v pomerančové šťávě, včetně hesperidinu, Fytonutrient, který pomáhá „chránit buňky těla před poškozením způsobeným volnými radikály“, vysvětlil Amidor. Hesperidin může být také dobrý pro zdraví srdce – výzkum z roku 2021 zjistil, že hesperidin v pomerančové šťávě zlepšil funkci endotelu nebo vrstvu buněk, které lemují krevní cévy.
Pití sólo pomerančové šťávy se nic nezmění, řekla, takže budete mít všechny tyto výhody i na lačný žaludek.
Navzdory potenciálním pozitivům pití pomerančové šťávy první věc ráno existuje riziko i ne tak příjemných účinků.
Mohlo by to vyvolat hladinu cukru v krvi
Existuje důvod, proč se šťávy často doporučují jako rychlé ošetření Glukóza nízké krve (hypoglykémie): Rychle zvyšují hladinu cukru v krvi.
„Přírodní cukry v pomerančové šťávě jsou rychle absorbovány,“ vysvětlil Phan. „Bez jídla zpomalit proces to může vést k hrotu cukru v krvi.“
Hroty cukru v krvi mohou někdy vést k pocitům žízně, únavy, bolesti hlavy, rozmazaného vidění nebo častého močení. Však, Pro většinu lidí, Zvýšení glukózy v krvi není příliš znepokojivé.
„Posílení přírodního cukru vám poskytne krátký hrot, ale půjde to hned dolů,“ řekl Amidor.
A i když pití pomerančové šťávy na lačný žaludek může krátce zvýšit hladinu cukru v krvi, výzkum naznačuje, že neexistuje žádná souvislost mezi pitím 100% ovocné šťávy a vývojem Diabetesdodala.
„Pokud se obáváte (o hladině cukru v krvi), pak se držte jednoho podávání a konzumujte s jídlem nebo v koktejlu s jinými potravinami,“ Amidor navrhl.
Možná zažijete podráždění žaludku
S hladinou pH asi 4 je pomerančová šťáva určitě kyselá. Takže pro některé lidi by to mohlo pití samo o sobě způsobit problémy s gastrointestinálními problémy.
„Na prázdném žaludku není jídlo, které by se vyrovnalo jeho kyselost,“ řekl Phan. „To může vést k podráždění žaludeční obložení u lidí, kteří jsou citliví. Může také vyvolat pálení žáhy a kyselý reflux.“
Phan však poznamenal, že to je nejběžnější u lidí s základními podmínkamivčetně Gastroesofageální refluxní onemocnění (GERD)Gastritida, vředy, nebo Syndrom dráždivého tračníku (IBS).
Zubní smalt by mohl zasáhnout
Stejná kyselost, která by mohla dráždit váš žaludek, by také mohla poškodit smalt zubů.
„Když pijete pomerančovou šťávu na lačný žaludek, vaše tělo produkuje méně slin, což je to, co chrání zuby,“ Michael Wei, DDSzakladatel kosmetického zubaře na Manhattanu, řekl Zdraví.
Když se to stane, Kyselina z pomerančové šťávy sedí na zubech a zvyšuje riziko eroze smaltu a zubního kazu, Vysvětlil. Studie 2021 zjistila, že v laboratoři komerčně připravené hrozny, citrusové ovoce, jahody a pomerančová šťáva zvýšila poškození zubního smaltu a dentinu (materiál pod smaltem).
Aby se tyto účinky minimalizovaly, doporučil Wei Pijte pomerančovou šťávu skrz slámu nebo sledujte sklenici vody.
Na konci dne – nebo spíše začátek dne – je dobré pít pomerančovou šťávu na lačný žaludek?
Mít sklenici pomerančové šťávy první věc ráno je solidní způsob, jak zvýšit energii, ale Phan řekl, že pití s jídlem je obecně lepší volbou.
Spárováním pomerančové šťávy s jídlem nebo občerstvením minimalizujete jakákoli rizika pro zubní erozi nebo bolesti žaludku, udržujte hladinu cukru v krvi stabilnější a stále sklízí antioxidační výhody.
