Děti krmené borůvky ukazují méně příznaků alergie a zvyšují imunitní rovnováhu

Krmení borůvek pro kojence v prvním roce života může pomoci zmírnit příznaky alergie a změnit imunitní odpovědi, což naznačuje nový dietní přístup ve výzkumu zdraví kojenců.

Studie: Spotřeba borůvek v raném životě a její účinky na alergii, imunitní biomarkery a jejich spojení s střevním mikrobiomem. Obrázek kredit: Sonelly / Shutterstock

V nedávné studii zveřejněné v časopise ŽivinyVědci zkoumali dopad příjmu borůvek v raném životě na příznaky související s alergií, střevní mikrobiotaa imunitní biomarkery. Doplňkové období krmení představuje kritický časový rámec pro formování kojeneckého imunitního vývoje, stravy a střevní mikrobioty.

Současná doporučení naznačují zavedení řady rostlinných potravin od šesti měsíců věku ve spojení s pokračujícím kojením. Rostoucí důkazy podporují roli borůvek v mikrobiotězánět-Imunitá osa a střevní mikrobiální homeostáza.

První rok života je kritickým oknem pro stanovení imunitní kompetence a prevenci alergických onemocnění. Dietní expozice během tohoto období mohou ovlivnit indukci imunitní tolerance, epigenetického programování a střevní mikrobiální posloupnosti.

Suboptimální nebo aberantní mikrobiální kolonizace byla spojena se zvýšenou propustností střev, zhoršenými vrozenými imunitními odpověďmi a zánětem nízkého stupně, z nichž všechny jsou spojeny s vyšším rizikem onemocnění v pozdějším životě.

O studii

V této studii vědci zkoumali účinky příjmu borůvek v raném životě na příznaky související s alergií, střevní mikrobiotu a imunitní biomarkery. Tato randomizovaná, dvojitě slepá, placebem kontrolovaná zkušební verze přijala účastníky z domácností s kojenci ve věku 3 až 4 měsíců.

Kojenci narození na termíny byli zahrnuti, pokud byli zdraví, výhradně kojeni a neměli předchozí expozici doplňkovým potravinám. Kojenci byli randomizováni do borůvkové nebo placebové skupiny.

Skupina borůvek obdržela borůvkový prášek při 10 g na paket, zatímco skupina placeba obdržela izokalorický prášek odpovídající barevně a chuti. Pečovatelé byli instruováni, aby nabízeli jeden paket denně od základní linie do 12 měsíců (věku) a vyhýbali se jiným formám ostružin nebo borůvek během intervence. Vzorky kojenecké krve a stolice byly odebrány v několika časových bodech. Pro hodnocení střevních mikrobiálních profilů bylo provedeno sekvenování genu 16S rRNA.

Tým analyzoval 29 chemokinů a cytokinů, jakož i jejich souvislosti s charakteristikami mikrobioty. Pečovatelé byli dotázáni, zda jejich dítě mělo nějaké respirační symptomy, jako je pískání nebo sípání v hrudi, suchý kašel nesouvisející s infekcí hrudníkem nebo nachlazením, příznaky nosních příznaků nesouvisejících s chladnými, souvisejícími obavami (např. Svědění kůže), gastrointestinální symptomy nebo jiné příznaky, což naznačuje alergickou reakci, při každé návštěvě studie.

Základní charakteristiky byly porovnány pomocí analýzy rozptylu (ANOVA) a Fisherových přesných testů. Kreskal-Wallis testy byly použity pro porovnání rozdílů v cytokinech/chemokinech mezi skupinami. Korelace mezi cytokiny a bakteriálními taxony byly zkoumány pomocí Kendallova korelačního testu.

Kromě toho bylo provedeno lineární regresní modelování pro zkoumání souvislostí mezi interleukinem-10 (IL-10) a IL-13 a bakteriálními taxony, zatímco představoval léčebnou skupinu a kovariáty.

Nálezy

Studie randomizovala 38 kojenců k přijetí borůvkového prášku a 37 do skupiny placeba; Z nich 29 a 31 kojenců dokončilo zásah, respektive, a byli zahrnuti do konečného analytického vzorku. Příspěvek také uvedl, že 61 kojenců (30 borůvek, 31 placebo) dokončilo studii celkově; Konečné analýzy však používaly 60 kojenců (29 borůvkových, 31 placebo).

Obě skupiny měly podobné základní vlastnosti, s průměrným věkem 22 týdnů při zápisu. Míra očkování byla vysoká v obou skupinách.

Žádné dítě v žádné skupině nedostalo potlačující kašel, antibiotika nebo nemělo obavy o krmení na začátku. Respirační příznaky se mezi skupinami významně lišily na začátku. Ve skupině borůvek mělo sedm kojenců některé respirační příznaky a čtyři měly historii suchého kašle. Naopak, skupina placeba neměla takové příznaky.

Dlouhodobá analýza příznaků alergie odhalila významné rozdíly v trajektoriích respiračního (p = 0,02) a celkových alergických symptomů (P = 0,05). Čtyři subjekty ve skupině borůvek měly rozlišení respiračních symptomů, přičemž během sledování se ve srovnání se skupinou placeba během sledování méně rozvinuly nové příznaky.

Ačkoli skupina borůvek měla na začátku více respiračních symptomů, větší počet kojenců ve skupině borůvek dosáhl do konce studie vyfukování příznaků ve srovnání se skupinou placeba.

Většina cytokinů nevykazovala významné rozdíly mezi skupinami. IL-13 byl ve skupině borůvek nižší než ve skupině s placebem v malé analýze citlivosti bez imputace (n≈7 na skupinu; p = 0,035) a IL-10 byl hraniční ve skupině borůvkové skupiny (p = 0,052).

Analýzy cytokinů byly k dispozici pouze pro 48 kojenců, což omezovalo statistickou sílu. Změny příznaků alergie nebyly významně spojeny s IL-10 nebo IL-13.

Celkem bylo hlášeno 32 asociací cytokin-bakterií, zahrnující 18 bakteriálních skupin a 19 cytokinů. Hladiny IL-10 byly pozitivně spojeny Megasphaera, Clostridiaceaea Lactobacillus po 12 měsících. IL-10 ukázala negativní sdružení PeptoStreptococcaceae, Mokrýa LACTICASEIBACILLUS po 12 měsících.

Hladiny IL-13 byly pozitivně spojeny Clorria a Citrobacter, a negativně spojený s PeptoStreptococcaceae, Lactobacillus, Mokrýa Anaerostipes po 12 měsících.

Tato asociace mikrobiota-cytokiny byla průzkumná a nebyla upravena pro vícenásobná srovnání, takže by měly být považovány za hypotézu generování.

Závěry

Stručně řečeno, zjištění naznačují, že příjem borůvek během dětství může ovlivnit řešení alergických symptomů a modulovat imunitní vývoj.

Asociace imunitních markerů, jako je IL-10 a IL-13, se specifickými bakteriálními taxony zdůrazňují potenciální cíle pro další mechanistická zkoumání. Analýzy cytokinů však byly omezeny malými velikostmi vzorků a chybějícími údaji a studie nebyla navržena tak, aby detekovala klinické koncové body.

K prozkoumání specifických borůvkových složek, které tyto účinky řídí, a zkoumání, zda jiné doplňkové potraviny mohou přinést podobné výhody.