FDA oznamuje odvolání vajec po testování potvrzuje kontaminaci Salmonella

Probíhá odvolání pro vejce od producenta Arkansasu kvůli Salmonella kontaminace, V pondělí oznámila správa potravin a léčiv (FDA).
Společnost Black Sheep Egg Company zahájila stažení po nalezení testování FDA Salmonella ve svém zařízení na zpracování vajec.
Podívejte se na lednici pro tato vejce a okamžitě je zahoďte, pokud jste je zakoupili.
Vzpomínaná vejce lze identifikovat následujícím:
- Značka: Black Sheep Egg Company
- Název produktu: Volný dosah Velké třídy hnědá vejce
- Obal: Kartony 12- a 18
- Best-by-Dates: 22/2025 až 10/31/2025
- UPCS: 860010568507 a 860010568538
FDA poskytla obrázky obalů vzpomínaných vajec, které můžete Zobrazit zde.
V této době není jasné, kolik kartonů bylo odvoláno.
Společnost Black Sheep Egg Company také distribuovala svá vejce dalším podnikům v Arkansasu a Missouri, kde mohly být přebaleny. FDA tedy uvedla, že k vyvolání může být přidáno více produktů, jakmile budou informace k dispozici.
FDA zkontrolovala zařízení pro zpracování vajec Black Sheep Egg Company a 40 odebraných environmentálních vzorků se vrátilo pozitivní pro Salmonella.
Pozitivní vzorky zahrnovaly sedm různých kmenů bakterií, z nichž některé způsobují potravinářské onemocnění u lidí, uvedla FDA.
Salmonella odpovídá za 1,35 milionu infekcí v USA každý rok. Je to také hlavní příčina hospitalizace a smrti Otrava jídlem.
Prozatím není jasné, zda jsou vzpomínaná vejce připojena k probíhajícímu Salmonella Vypuknutí, řekla FDA.
Zkontrolujte svou ledničku na vzpomínaná vejce, zejména pokud žijete v Arkansasu nebo Missouri. Pokud jste je zakoupili, přijmete následující opatření:
- Nejezte je—Jestead, házejte nebo je okamžitě vraťte.
- Čisté a dezinfikace Jakékoli povrchy nebo nádoby, které přišly do styku s vzpomínanými vejci.
- Monitorovat pro Salmonella příznaky, včetně průjmu, horečky a křečí břicha.
Pokud se vy nebo člen rodiny vyvíjí, kontaktujte poskytovatele zdravotní péče Tyto příznaky, které se obvykle vyskytují do 12 až 72 hodin po jídle kontaminovaného jídla.
To je obzvláště důležité pro děti mladší než 5, starší a lidi s oslabené imunitní systémyprotože je větší pravděpodobnost, že vyvinou závažné infekce Salmonella.
Pokud jste vejce vytáhli z kontejneru a nejste si jisti, zda jsou součástí vzpomínky, měli byste je stále vyhodit a přijmout nezbytná opatření, doporučil FDA.



