FSSAI vydává 75 oznámení provozovatelům potravinářských podniků kvůli zneužití označení „ORS“; dva výrobci v Telanganě označeni

Indický úřad pro bezpečnost a standardy potravin (FSSAI) vydal 75 oznámení provozovatelům potravinářských podniků (FBO) po celé zemi za používání termínu „orální rehydratační roztok (ORS)“ na produktech, které nesplňují normy Světové zdravotnické organizace (WHO), informovala v úterý (16. prosince) vláda Unie Rajya Sabha.

V odpovědi na otázku poslankyně Sagarika Ghose, státní ministryně na ministerstvu zdravotnictví a péče o rodinu, Prataprao Jadhav uvedl, že akce zahrnovala oznámení o zlepšení, příkazy k pozastavení a předváděcí oznámení vydávaná provozovatelům v různých státech a unijních územích.

V Telanganě byly identifikovány dvě takové výrobní jednotky. Jedná se o Nutriors Apple se sídlem v Gandhinagaru v Hajdarábádu a zařízení Dr. Reddy’s Rebalanz Vitors na výrobu elektrolytů a minerálů bohatých na nápoje ORS v Quthbullapur v okrese Rangareddy.

Úředník z oddělení bezpečnosti potravin Telangana uvedl, že obě jednotky spadají pod centrální licenční úřad. „Vzhledem k tomu, že tato zařízení jsou centrálně licencována, pravomoc vydávat oznámení spočívá na centrálních agenturách. Z naší strany kontroloval zařízení příslušný úředník pro bezpečnost potravin a zjištění byla sdílena s ústředním orgánem,“ řekl úředník.

Ministr uvedl, že vymáhání se řídilo pokyny vydanými FSSAI všem provozovatelům potravinářských podniků, aby okamžitě odstranili názvy značek nebo produktů obsahující výraz „ORS“ ze všech distribučních kanálů, včetně platforem elektronického obchodu. Tyto pokyny byly vydány 14. a 15. října a nařizovaly okamžité odebrání všech dřívějších povolení udělených operátorům používat „ORS“ ve spojení s jejich obchodními názvy. Objednávky byly výsledkem osmiletého úsilí vedeného pediatrem Sivaranjani Santosh z Hajdarábádu, který vyjádřil obavy ohledně společností, které prodávají slazené nápoje pod rouškou ORS doporučených WHO.

ORS versus slazené nápoje

WHO předepisuje standardní ORS s celkovou osmolaritou 245 mOsm/L, formulovaný s 2,6 g chloridu sodného, ​​1,5 g chloridu draselného, ​​2,9 g citrátu sodného a 13,5 g bezvodé dextrózy na litr vody.

Mezitím slazené nápoje vydávané farmaceutickými společnostmi za ORS obsahují přibližně 120 g celkového cukru na litr, z čehož téměř 110 g tvoří přidaný cukr. Jejich složení elektrolytu také neodpovídá specifikacím WHO a dodává pouze 1,17 g sodíku, 0,79 g draslíku a 1,47 g chloridu na litr.