Od počátku 20. století bylo slovo „Kibble“ synonymem pro peletovou směs masa a zrna krmených mazlíčkům-ale mohl by se na člověka vztahovat i koncept výživy jedné mísy?
Nedávné virové video o Tiktoku přiměje některé lidi, kteří se zajímají o jídlo, které se často dabovalo „Human Kibble“. Ve svém populárním lednu 2025 videoTvůrce @myfoomisme2 říká, že jeho strava sestávala z kombinace neochvějné nasekané zeleniny, kuřecí prsa, tofuZrna a luštěniny za posledních pět let.
Video prochází diváky procesem řezání, vaření a míchání těchto ingrediencí dohromady ve velké servírovací misce. Sbalte svou stravu touto směsí – která vypadá na rozdíl od krmiva pro zvířata – pohánějí své dny s celými potravinami a malým rozruchem, tvrdí @myfoomisme2. Jeho videa inspirovala spoustu dalších uživatelů, aby naskočili na rozjetý vůz Human Kibble.
Komentátoři a odborníci však mají určité silné názory na hodnotu (a chuť) lidského granuletu. Ačkoli někteří říkají, že denní chow, jako je tento, může zjednodušit plánování jídla a poskytovat solidní výživu, jiní si všimnou jeho nevýhod.
„Jíst stejná jídla po dlouhou dobu může vést k nudě, nespokojenosti a dokonce i mezerám živin, pokud jídla nejsou správně vyvážená a rozmanitá,“ Jeden je v NAN, STPL, CPPER, CPPNMajitel One Pot Wellness v Indianapolis, řekl Zdraví.
Měli byste tedy dostat misku se svým jménem na boku a vytvořit si vlastní verzi Kibble? Zde je pohled na výhody a nevýhody stravování ve stylu zvířat.
Je těžké se hádat s nutriční hodnotou směsi skupin potravin @myfoomisme2. Jak zdůrazňuje ve svém videu, jeho jednorázové jídlo obsahuje 19 Whole Foods.
Emma Laing, PhD, RDNŘeditel dietetiky na University of Georgia a národní mluvčí Akademie výživy a dietetiky, řekl Zdraví Je fanouškem vzorů jídla, které podporují zeleninu-pod konzumací v USA-a a fazolekteré jsou bohaté na vlákno To, že většina Američanů ve své stravě nedostane dost.
„Pokud jsou lidé inspirováni k přidávání potravin do své stravy, které normálně nejí, dodržováním tohoto trendu by to mohl být dobrý krok k přidání rozmanitosti do jejich talíře a zaplnění mezer v živin,“ řekla.
Ve svých příspěvcích se @myfoodisme také podělil o to, že před jídlem připravoval „granule“, snažil se konzumovat dostatek zeleniny, protože se mu nelíbilo jejich vkusu a textury. Zdá se, že je jemně sekání a smíchání s jinými ingrediencemi napravilo tento problém.
Podle Laingu může toto řešení fungovat i pro ostatní. „Změna textury zeleniny a jejich míchání s jinými ingrediencemi by mohla být chytrým způsobem, jak je„ skrýt “a zvýšit jejich spotřebu mezi vybíravými jedlíky,“ řekla.
Pravidelné přípravy rozsáhlého jídla s velkým výskytem také eliminuje potřebu komplikovaného plánování jídla, které šetří duševní energii, zdůraznil Chun.
„Může lidem usnadnit důsledně zasáhnout své nutriční cíle, především pokud se zaměřují na konkrétní poměry makro nebo kalorií,“ řekla.
A pro lidi s dietními omezeními nebo pro ty, kteří zažívají úzkost ohledně výběru potravin, může být předvídatelnost lidského granufů také uklidňující.
Navzdory svým potenciálním výhodám není Human Kibble vítězem večeře pro každého. Lidé obecně touží po rozmanitosti než domácí mazlíčci – tak, že jedí stejnou směs znovu a znovu, by se mohly být docela nudné.
Pokud se rozhodnete jít po trase KIBBLE, „otáčíte se různými potravinami s každou přípravou jídla, včetně Celá zrnaLuštěniny, mořské plody, koření a oleje (jako Extra panenský olivový olej) by zlepšilo chuťovatelnost a rozmanitost živin, “doporučil Laing.
Aniž byste někdy přidali koření jako sůl, můžete také skončit elektrolyt nedostatky. Chun zdůraznil dostatečný význam sodík Ve stravě aktivních lidí se vzhledem k tomu, že se tento minerál ztratí potem. Koření misky solí nebo jinou chutí směsí by mohlo pomoci zabránit nerovnováze.
Skladovací kapacita a bezpečnost potravin mohou být také problematickými problémy. Zatímco masivní mísa @MyFoodisMe2 vypadá jako dost jídla, aby vydržela celý týden, USDA doporučuje udržovat zbytky v chladničce až čtyři dny, aby se snížilo riziko nemoci přenášených potravinami.
I když tato virová směs pokrývá vaše nutriční základny, uvažování o jídle jako na „granule“ by mohlo poškodit vaši mentalitu kolem jídla. „Jazyk, který používáme o potravinových záležitostech,“ řekl Chun. „Volání jídel ‚Kibles‘ může způsobit, že stravování se cítí mechanicky, což není zdravé myšlení.“
Všichni řekli, vaření lidského granufle není ze své podstaty nebezpečné – pokud vaříte ingredience na bezpečné teploty.
Laing však varoval, že nemusí poskytnout dostatek kalorií pro lidi s vyšší energetickým potřebám (jako jsou sportovci) a že náhle změna vašeho stravovacího vzoru – „granule“ nebo jakékoli jiné stravy – by mohla způsobit trávicí nepohodlí.
Také, když zvážíte rozhodnutí granulit nebo ne na granufle, pamatujte, že jídlo je mnohem víc než výživa.
„Jídlo je skutečně palivo, ale je to také zdroj kultury, spojení a potěšení,“ řekl Laing. „Zatímco někteří jednotlivci jsou spokojeni s jídlem podobných jídel den co den, většina lidí zjistí, že pro ně je nutný rozmanitý a flexibilnější přístup, aby se cítili spokojeni i vyživovaní.“
