Kombinace pre- a probiotik nabízí vynikající protizánětlivé výhody ve srovnání s omega-3 nebo samotnými prebiotiky

Nová studie, vedená vědci z University of Nottingham, zjistila, že kombinace určitých typů doplňků stravy je účinnější než jednotlivá prebiotika nebo omega-3 při podpoře imunitního a metabolického zdraví, což by mohlo snížit riziko stavů spojených s chronickým zánětem.

Závěry studie, které jsou zveřejněny v Journal of Translational Medicine, ukazují, že synbiotikum – kombinace přirozeně fermentovaného kefíru a rozmanité směsi prebiotické vlákniny – vytváří nejsilnější protizánětlivé účinky ze tří běžně testovaných doplňků stravy.

Směs kefíru a prebiotik poskytla Chuckling Goat Ltd. Obsahuje směs přirozeně se vyskytujících látek probiotické bakterie a kvasnice, které vznikají při tradiční fermentaci kozího mléka živými kefírovými zrny. Tato zrna jsou živé kultury, které obsahují desítky užitečných mikrobiálních druhů.

Když zkombinujete kefír (bohatý na živé prospěšné mikroby) s rozmanitou prebiotickou vlákninou (která je vyživuje), získáte synbiotický efekt – vláknina vyživuje mikroby, pomáhá jim prospívat a produkovat prospěšné metabolity, jako je butyrát, který má protizánětlivé a imunomodulační účinky v celém těle.

Během šesti týdnů zaznamenali zdraví účastníci užívající synbiotikum nejširší snížení proteinů souvisejících se zánětem ve srovnání s těmi, kteří užívali pouze omega-3 nebo vlákninu. Zjištění naznačují, že párování prospěšných mikrobů s prebiotickou vlákninou by mohlo pomoci podpořit imunitní a metabolické zdraví účinněji než jednotlivé doplňky.

Systémové zánětlivé markery jsou signály v krvi, které ukazují, kolik zánětu probíhá v celém těle, nejen v jedné konkrétní oblasti, jako je střevo nebo infekce. Výsledky studie ukázaly, že celková hladina zánětu v celém těle účastníků klesla, což naznačuje zlepšení celkové imunitní rovnováhy a nižší riziko onemocnění souvisejících s chronický zánět (jako onemocnění srdce nebo jiné metabolické stavy).

Další fází výzkumu by bylo testování doplňků na lidech s určitými podmínkami, aby se zjistila účinnost.

Studii vedla Dr. Amrita Vijay na lékařské fakultě University of Nottingham. Řekla: „Naše studie ukazuje, že zatímco všechny tři dietní přístupy snižují zánět, synbiotikum – kombinace fermentovaného kefír s rozmanitým prebiotikum směs vlákniny – měla nejsilnější a nejširší účinky.

„To naznačuje, že interakce mezi prospěšnými mikroby a dietní vláknina může být klíčem k podpoře imunitní rovnováhy a metabolického zdraví.“