Může dieta zklidnit rané problémy s pamětí? Protizánětlivé středomořské stravování je slibné

Silný protizánětlivý obrat středomořské stravy ukazuje výraznou ochranu proti časným problémům s pamětí u starších žen a odhaluje, proč to, co jíte, může ovlivnit stárnutí vašeho mozku.

Studie: Důkazy o protizánětlivé dietě jako klíčovém ochránci subjektivních potíží s pamětí u žen. Obrazový kredit: monticello / Shutterstock

V nedávné studii publikované v časopise BMC doplňková medicína a terapievýzkumníci zkoumali, jak dodržování tří diet středomořského stylu a DII se týkají stížností na subjektivní paměť (SMC) a jemný kognitivní pokles (SCD) u žen nad 50 let.

Zjistili, že protizánětlivá středomořská strava (AnMED) nabízí nejsilnější ochranu proti SMCvyšší příjem zeleniny, zeleniny a luštěnin snižuje riziko, zatímco mléčné výrobky, rafinované obiloviny, cukry a pečivo riziko zvyšují. Ženy s více protizánětlivými dietami také vykazovaly lepší výsledky SMCdeprese a cukrovka.

Rostoucí zátěž demence zvyšuje zájem o preventivní výživu

Rychlé stárnutí celosvětové populace vedlo k rostoucí zátěži neurodegenerativních onemocnění, zejména Alzheimerovy choroby (INZERÁT). Zatímco se očekávají mírné kognitivní změny související s věkem, výraznější pokles je signálem základních patologických procesů.

SMC je spojen s biologickými markery INZERÁTvčetně nahromadění amyloidu-beta, změn bílé hmoty a atrofie mozku a je zvláště častý u žen, které také vykazují vyšší pravděpodobnost progrese SCD.

Současné farmakologické léčby pro INZERÁT poskytují omezenou symptomatickou úlevu, ale nemohou zastavit neurodegeneraci, což vede vědce k tomu, aby se zaměřili na preventivní strategie ve středním věku, zejména na výživu.

Středomořské, MYSEL a protizánětlivé dietní modely

Výzkum naznačuje, že celé stravovací návyky, jako je středomořská strava (S) a dieta MIND (středomořská, DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) může chránit proti INZERÁT.

Novější AnMED dále zdokonaluje tyto přístupy odstraněním prozánětlivých potravin. Tato studie tedy hodnotí, zda dodržování SMYSL, popř AnMED diety, stejně jako DII skóre, vztahovat se k SMC nebo SCD.

Návrh studie s využitím komunitních lékáren a zdravotních středisek ve Španělsku

Výzkumníci provedli průřezovou studii po dobu pěti měsíců v komunitních lékárnách a zdravotnických střediscích ve Španělsku. Způsobilými účastníky byly ženy ve věku 50 let nebo starší. Vyloučeni byli jedinci s demencí, mentálním postižením nebo vážným smyslovým či tělesným postižením, které bránilo účasti na pohovoru.

Vyškolení tazatelé prováděli hodinová osobní hodnocení, shromažďovali antropometrie, anamnézu a psychosociální faktory, jako je deprese a bolest. SCD byla hodnocena pomocí obrazovky Memory Impairment Screen, Short Portable Mental Questionnaire a Testu sémantické verbální plynulosti.

Dietní hodnocení a výpočet zánětlivých skóre

Dietní příjem za předchozí měsíc byl zaznamenáván pomocí dotazníku frekvence jídla, ze kterého bylo stanoveno složení živin a bioaktivní látky. Tato data byla použita k výpočtu každého účastníka DII a vyhodnotit dodržování tří dietních modelů: S, MIND dietaa AnMED. Skóre 9 nebo více ze 14 naznačovalo vysokou adherenci.

Navíc byly vytvořeny tři idealizované týdenní jídelní plány, jeden pro každou dietu, založené na maximálním dodržování, aby se vyhodnotil jejich teoretický zánětlivý potenciál. Statistické analýzy zahrnovaly Chí-kvadrát testy, Fisherovy exaktní testy, Odds Ratios a Cramerův V.

Nízké dodržování protizánětlivé diety navzdory silnější kognitivní ochraně

Ze 419 přijatých žen 348 splnilo kritéria pro zařazení s průměrným věkem 70,5 let a průměrným BMI z 27. Vysoká adherence byla nejčastější u diety MIND (89,9 procenta), následovaná dietou S dietu (68,4 procenta), zatímco pouze 4,3 procenta vykazovalo vysoké dodržování restriktivnější AnMED strava.

Ani ten S ani dieta MIND nevykazovala významné souvislosti s SMCvčetně žádné měřitelné souvislosti s SCDdeprese, chronická bolesthypertenze nebo cukrovka.

Na rozdíl od toho, AnMED dieta prokázala silnou ochrannou asociaci; nonadherence byla spojena s 10krát vyšší pravděpodobností hlášení SMC. Logistická regrese potvrdila, že každé další dodržení ukazuje na AnMED dieta snížena SMC kurz o 17 procent, nezávisle na S a přilnavost MYSLI.

Potraviny spojené s nižším a vyšším rizikem stížností na paměť

Analýza kategorií potravin ukázala, že vyšší příjem luštěnin, listové a nelistové zeleniny a ořechů byl spojen s nižší SMC. Rrafinované obiloviny, mléčné výrobky a sladké potraviny byly spojeny se zvýšeným SMC riziko.

DII analýzy obdobně ukázaly, že jedinci s nižší DII skóre mělo výrazně nižší míru deprese, SMCa diabetes. Modelované jídelní plány ukázaly, že AnMED dieta poskytovala nejsilnější protizánětlivý profil a nejvyšší příjem flavonoidů.

Nejsilnější důkazy podporují AnMED pro subjektivní ochranu paměti

Hlavním zjištěním studie je, že starší ženy, které dodržují silně protizánětlivou středomořskou dietu, zejména takovou, která klade důraz na zeleninu, luštěniny, ořechy a flavonoidy, zažívají výrazně méně subjektivních potíží s pamětí.

Na rozdíl od S a MIND diety, AnMED adherence prokázala nezávislou, silnou souvislost se sníženou SMCpodporují myšlenku, že k ovlivnění časných kognitivních příznaků může být zapotřebí větší dietní omezení prozánětlivých potravin.

Mezi silné stránky patří podrobné hodnocení stravy, srovnání tří zavedených modelů stravy a integrace DII skóre. Mezi omezení však patří průřezový design, spoléhání se na vlastní příjem stravy a potíže s pamětí a velmi malý počet žen s vysokým AnMED dodržování.

Studie také potvrdila, že žádný z dietních vzorců neprokázal významnou souvislost s SCDposílení toho, že zjištění se týkají spíše subjektivních než objektivních kognitivních výsledků.

Celkově studie zdůrazňuje AnMED dieta jako potenciálně účinná strategie pro snížení raných kognitivních problémů a podporu zdraví mozku prostřednictvím protizánětlivých stravovacích návyků, což vyžaduje další dlouhodobý výzkum.