Může syrový mrkvový salát opravdu vyvážit vaše hormony?

Syrové mrkvové saláty získávají popularitu na sociálních médiích jako předpokládané řešení hormonální nerovnováha u žen.

Ale je syrový mrkev Salát ve skutečnosti a Secret Health Weapon, nebo jen nejnovější wellness výstřelek? Pokračujte ve čtení, abyste se mohli kopat do vědy a odhalit, zda tato křupavá šílenství stojí za veškerou pozornost, nebo přeskočit na spodní řádek.

Zatímco syrová mrkev je zdravá, tvrzení, že mohou dramaticky vyvážit hormony úsek.

„Existují však některé zajímavé nepřímé spojení, zejména pro metabolismus střev a estrogenu,“ řekl Jaclyn London, MS, RD, CDN, dietolog v New Yorku, Zdraví.

Zatímco syrové mrkvové saláty nemusí být zázračný lékNabízejí některé potenciální výhody:

1. Podporuje vaše zdraví střeva

Mrkev obsahuje stravu vláknokterý pomáhá trávení a podporuje zdraví střev.

2. může pomoci eliminovat přebytek estrogenu

Mrkev má jedinečné vlákno zvané lignin, který se může vázat a pomáhat eliminovat přebytek estrogenu z vašeho těla.

I když tyto výsledky mohou přispívat k dobrému hormonálnímu zdraví, „tento účinek byl většinou prokázán ve studiích na zvířatech,“ řekl Londýn.

To znamená, že dieta s vysokým obsahem vlákna je obecně spojena se zlepšenou regulací estrogenu.

3. mají spoustu beta-karotenu

Mrkev je nabitá Beta-karoten, na který se vaše tělo přeměňuje Vitamin a. Vitamin A je nezbytný pro produkci hormonů a celkové zdraví.

Karoten je také spojen s nižším rizikem zlomeniny, katarakty souvisejícího s věkem, spálení sluncem, Alzheimerovou chorobou, rakovinou prsu, rakovina plic, rakovina břišní, rakoviny žaludku, rakoviny jícnu, rakoviny prostaty a rakoviny hlavy a krku.

4. Nízký obsah kalorií, vysoký obsah živin

Mrkev je živinami husté, nízkokalorické jídlo, což z nich činí skvělý doplněk k vyvážené stravě. Poskytují Antioxidanty jako lutein, který může podporovat buněčné zdraví.

5. může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi

„Vlákno v mrkve.“ pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a může snížit inzulínové hroty, které mohou podporovat regulaci hormonů pro lidi s inzulínovou rezistencí, jako je syndrom polycystických vaječníků (PCOS), “řekl London.

6. Může to snížit riziko určitých rakovin

Jíst mrkev byla spojena s a nižší riziko více typů rakovinyvčetně rakovina prsuRakovina plic, rakovina slinivky břišní, rakovina žaludku, rakovina uroteliálu a rakovina prostaty.

I když jsou tyto výhody přesvědčivé, je zapotřebí více výzkumu k potvrzení specifických účinků surových mrkvových salátů na hormonální zdraví.

Pokud si chcete vyzkoušet syrový mrkvový salát pro sebe, tady je Jednoduchý a lahodný recept.

Ingredience

• 1 velká syrová mrkev (loupaná)
• 1 lžička olivového oleje nebo kokosového oleje
• 1 lžička jablečný ocet
• Špetka mořské soli
• Volitelné doplňky: posypeme černého pepře, bylinky jako petržel nebo nastrouhaný zázvor pro přidanou chuť

Instrukce

1. Oloupejte a opláchněte mrkev a poté ji rozdrťte pomocí Stregoru nebo Julienne Peeler.
2. Umístěte drcenou mrkev do mísy.
3. Pokapejte olivovým nebo kokosovým olejem a jablečným octem.
4. Přidejte špetku mořské soli a jakékoli požadované doplňky, dobře se promíchejte, aby se mrkev vyrovnal.
5. Podávejte čerstvé a užívejte si!

Olivový olej poskytuje srdce zdravé mononenasycené tuky, které Podpora hormonální výroby.

Octa jablečného moštu může pomoci pro některé lidi tupé hroty glukózy po jídle, což nepřímo podporuje rovnováhu hormonů.

Podle Routhensteina jsou potraviny, které mají zahrnovat, libové bílkoviny, srdeční tuky a uhlohydráty bohaté na vlákna pro rovnováhu v hlavě cukru v krvi:

• Listová zelená. Bohaté na hořčík a antioxidanty, které mohou podporovat produkci hormonů a regulaci stresu.
• Mastné ryby. Vysoký in Omega-3 mastné kyselinykteré mohou hrát roli při snižování zánět a podpůrná hormonální výroba.
• Lněná semínka. Obsahují lignany, které mohou pomoci vyrovnat hladinu estrogenu.
• Avokádo. Poskytujte zdravé tuky, které jsou zásadní pro produkci hormonů.
• Vejce. Velký zdroj proteinu, zdravé tukya základní živiny, které podporují celkovou hormonální rovnováhu.
• Tmavá čokoláda. Bohaté na hořčík, který může pomoci při regulaci stresu a zlepšit náladu.
• Kkřinou zeleninu. „Jsou bohatí na sloučeniny, jako je sulforafan, indol-3-karbinol (I3C), a DIM, které mohou podporovat zdravý metabolismus estrogenu,“ řekl Routhenstein.

Spárování těchto potravin s životním stylem, který zahrnuje pravidelné cvičení, přiměřený spánek a zvládání stresu, může při podpoře hormonálního zdraví projít dlouhou cestu.

Syrové mrkvové saláty jsou zdravé a snadno vyrobitelné, ale nejsou zázračným řešením pro regulaci hormonů. Hormonální zdraví je nejlépe řešeno s řadou potravin hustých živin a zdravějším výběrem životního stylu.

Mějte na paměti větší obrázek, užijte si mrkev a pamatujte, že dosažení dobré hormonální rovnováhy zaujímá holistický přístup.