Matcha je typ zeleného čaje z Camellia sinensis rostlina. Na rozdíl od zeleného čaje, Matcha vždy roste ve stínu.
„Tato kultivační metoda nejen prohlubuje chuť, ale dramaticky zvyšuje hladiny chlorofylu a výkonných sloučenin zvaných katechiny, což vytváří koncentrovanější zdroj výživy poháněné rostliny,“ Stacey Woodson, MS, RDN, LDNRegistrovaný dietolog, řekl Zdraví.
Matcha obsahuje řadu rostlinných sloučenin a Antioxidantyvčetně L-theaninChlorofyl a katechiny – skupina antioxidantů, která zahrnuje epigallocatechin gallate (EGCG). Tyto živiny pomáhají snižovat zánět v těle, podporují imunitu, zvyšují poznání, detoxikaci pomoci a podporují kardiometabolické zdraví.
Ale je to dobré pro hubnutí? Pokračujte ve čtení a zjistěte to.
Spousta výzkumu podporuje, že Matcha může pomoci při hubnutí. Důvodem je jedinečnou kombinaci živin, které nabízí.
Tyto výhody mohou korelovat s termogenním potenciálem těchto živin. „Vysoké množství EGCG nalezené v Matcha, ve spojení s obsahem kofeinu, může posílit termogenezi, což je výroba tepla hořícího kalorií,“ Jennifer Nicole Bianchini, MS, RD, IFNCP, RytFunkční dietolog, odborník na wellness mysli a zakladatel zdraví těla zdraví, řekl Zdraví.
Matcha také podporuje váš střevní mikrobiom. Navíc, randomizovaná kontrolní studie 2023 spojila zápal se sníženou únava a zlepšená adaptace svalů po tréninku odporu-na další podporu pronásledování souvisejících s hubnutím.
To bylo řečeno, Matcha není magická kulky a nebude samo o sobě zázrak hubnutí. Zatímco přesvědčivý výzkum podporuje potenciál Matcha na pomoc při hubnutí, měl by být stále považován za hraní podpůrné role spolu se zdravým životním stylem. „Zdravá úbytek hmotnosti je nejlépe podporován vyváženou stravou, přiměřenou hydratací a pravidelnou fyzickou aktivitou. Ačkoli není to nutné, Matcha si v rámci tohoto celkového přístupu může vychutnat,“ dodal Woodson.
Pokud jste zvědaví, že do své každodenní rutiny přidáte matchu pro některou z jejích údajných výhod – včetně hubnutí – zde je několik tipů, které vám pomohou začít:
Kolik
Množství Matcha, které byste měli denně konzumovat, se může lišit v závislosti na vašich cílech.
„Pro většinu lidí, Stačí jedno až dvě porce denně (asi 1/2 na jednu čajovou lžičku vysoce kvalitního zápasu) Chcete -li zažít výhody, aniž by to přeháněly na kofeinu – každá porce poskytuje kolem 30 až 70 miligramů (mg) kofeinu v závislosti na kvalitě a přípravě, “navrhl Bianchini.
Doplňky Matcha vs. Prášek Matcha
Přestože je trh zaplaven doplňky stravy naplněné matkou, oba dietologové souhlasí s tím, že se rozhodli pro Matcha v celé formě celého potravin je nejlepší. „Doplňky Matcha mohou nabídnout pohodlí a koncentrované antioxidanty, ale doporučuji držet se tradičního nápoje. Některé studie spojily vysoké dávky EGCG – nad 338 miligramy denně – k potenciálnímu poškození jater, což je riziko, že v jeho přirozené formě není obvykle spojeno s pitím v jeho přirozené formě,“ vysvětlil Woodson.
Výběr prášku Matcha přes doplněk také zajišťuje, že konzumujete všechny jeho živiny – a sklízíte své synergické výhody – spíše než izolované sloučeniny nebo živiny, jak je tomu často u doplňků.
Co hledat
Vybrat Slavnostní třídaK dispozici je nejvyšší kvalitní možnost celého potravinářství. Můžete vyrobit tradiční čaj nebo latte, nebo jej přidat Smoothies a dokonce i pečené zboží.
Také, Dávejte pozor na doplňky. Nápoje a pečené zboží často obsahují přidané cukr, který může podkopat vaše cíle na hubnutí. Takže mějte na paměti, co se smíchá s vašimi matchami-buď zapalovanější na cukru, rozhodněte se pro alternativu bez cukru, nebo si ji užívejte.
Kdo by se měl vyhnout Matchaně
Matcha je pro většinu lidí obecně bezpečné konzumovat. Pokud jste však citliví na kofeinMůže být nejlepší omezit váš příjem nebo se rozhodnout pro pravidelný zelený čajkterý obsahuje méně kofeinu než matcha.
Někteří jedinci mohou zažít gastrointestinální příznaky, jako je plyn nebo Bloating Od Matcha začněte pomalu, pokud jste nováčkem v nápoji. Katechiny v Matche mohou navíc interagovat s určitými léky, proto se před zahájením léků na předpis nezapomeňte konzultovat svého lékaře.
Výzkum ukazuje, že působivý nutriční profil Matcha může podporovat hubnutí; Není to však zázračný lék.
Matcha může podporovat hubnutí nebo řízení v kombinaci se zdravým, vyváženým stravováním, pravidelnou aktivitou a konzistencí.
Pokud užíváte léky, nezapomeňte hovořit se svým poskytovatelem zdravotní péče, než pravidelně konzumujete matcha, začněte pomalu a rozhodněte se pro celorážka, slavnostní prášek pro třídu pro nejchutnější a výživné kulinářské výtvory.
