Obyčejné koření, které je zjištěno, že snižuje cholesterol a podporuje zdraví srdce
Od oteplování zimních čajů po hračky zázvor (Zingiber Officinale) je již dlouho kuchyňskou svorkou. Ale kromě svého kulinářského kouzla má tento kořenitý kořen bohatou historii v tradiční medicíně – a moderní věda dohání. Studie nyní ukazují, že zázvor může nabídnout širokou škálu zdravotních výhod, od uvolnění nevolnosti a uvolnění nachlazení po redukci zánět a podpora zdraví srdce.
Zde je to, co potřebujete vědět:
1. Nevolní úleva
Několik klinických studií prokázalo konzistentní důkaz, že zázvor může snížit nevolnost a zvracení, zejména ve srovnání s placebem. The NHS Dokonce doporučuje potraviny nebo čaje obsahující zázvor pro uvolnění nevolnosti.
Ginger se zdá být zvláště účinný pro nevolnost během těhotenství. V malých dávkách je považován za bezpečnou a efektivní možnost pro lidi, kteří dobře nereagují na standardní anti-nauzea.
Existují také slibné důkazy, že zázvor může pomoci s nevolností vyvolanou chemoterapií, ačkoli výsledky jsou smíchány, pokud jde o nemoci pohybu a po operaci nevolnosti.
Vědci se domnívají, že Ginger’s Anti-Nausea účinky mohou fungovat blokováním receptorů serotoninu a působícím na střevo i mozek. Může také pomoci snížením plynu a nadýmání v trávicím traktu.
2. protizánětlivé výhody
Zázvor je bohatý na bioaktivní sloučeniny, jako jsou Gingerol a Shogaol, které mají silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
Nedávný výzkum naznačuje, že doplňky zázvoru mohou pomoci regulovat zánět, zejména za autoimunitních podmínek. Jedna studie zjistila, že zázvor snížil aktivitu neutrofilů – bílých krvinek, které se často stávají nadměrně aktivními u nemocí, jako je lupus, revmatoidní artritida a antifosfolipidový syndrom.
Neutrofily produkují extracelulární pasti (Nets), což jsou struktury podobné webu používané k pasti a zabíjení patogenů. Ale když se sítě tvoří nadměrně, mohou podporovat autoimunitní onemocnění. Ve studii přijímání zázvoru denně po dobu jednoho týdne výrazně snížilo tvorbu sítě.
Zatímco tato studie používala zázvorové doplňky, není jasné, zda čerstvý zázvor nebo čaj má stejný účinek. Zjištění však naznačují, že zázvor může být pro lidi s určitými autoimunitními podmínkami užitečnou, přirozenou možností – i když je zapotřebí dalšího výzkumu.
Ginger má také antimikrobiální vlastnosti, což znamená, že může pomoci bojovat proti bakteriím, virům a dalším škodlivým mikrobům. V kombinaci s jeho protizánětlivými účinky je to zázvor populárním lékem pro uvolnění symptomů nachlazení a chřipky, jako jsou bolest v krku.
3. řízení bolesti
Pokud jde o bolest, výzkum zázvoru je povzbudivý – i když ne přesvědčivý. Některé studie ukazují, že extrakt z zázvoru může snížit bolest a ztuhlost kolen u lidí s osteoartrózazejména v raných stádiích léčby. Výsledky se však liší a ne každý zažívá stejnou úroveň úlevy.
U bolesti svalů jedna studie zjistila, že užívání dvou gramů zázvoru denně po dobu 11 dnů po cvičení snížilo bolestivost.
Zázvor může také zmírnit menstruační bolest. Některé studie ve skutečnosti naznačují, že jeho účinnost soupeřů nesteroidních protizánětlivých léčiv, jako je ibuprofen.
Vědci věří, že Ginger pracuje aktivací cest v nervovém systému, který tlumí signály bolesti. Může také inhibovat zánětlivé chemikálie, jako jsou prostaglandiny a leukotrieny.
4. Podpora zdraví srdce a diabetes
Vysoký krevní tlakvysoká hladina cukru v krvi a zvýšená „špatná“ Cholesterol (Lipoprotein s nízkou hustotou nebo LDL cholesterol) jsou všechny rizikové faktory pro srdeční choroby. Ginger může pomoci se všemi třemi.
Přehled 26 klinických studií 2022 zjistil, že suplementace zázvoru může výrazně zlepšit hladiny cholesterolu – snižování triglyceridů, celkového cholesterolu a LDL cholesterolu, přičemž zvyšuje HDL („dobrý“) cholesterol. Může také snížit krevní tlak.
Pro lidi s Diabetes 2. typuGinger by mohl nabídnout další výhody. Přehled deseti studií zjistil, že užívání jednoho až tří gramů zázvoru denně po dobu čtyř až 12 týdnů pomohlo zlepšit jak hladinu cholesterolu, tak kontrolu hladiny cukru v krvi.
Zdá se, že tyto přínosy pocházejí z více mechanismů, včetně zlepšené citlivosti na inzulín, zvýšené absorpce glukózy v buňkách a sníženého oxidačního stresu. Gingerovy protizánětlivé účinky mohou také přispět k jeho účinkům na ochranu proti srdce.
Některý časný výzkum naznačuje, že zázvor může také nabídnout výhody pro sexuální zdraví, i když důkazy u lidí jsou stále omezené. Studie na zvířatech zjistily, že zázvor může zvýšit hladinu testosteronu, zlepšit průtok krve a zlepšit sexuální chování. V systémech tradičních medicíny se dlouho používá jako afrodiziakum. Přestože dosud neexistuje silný klinický důkaz, který by potvrdil přímý dopad na libido, Gingerův protizánětlivé, oběhové a hormonální účinky by mohly hrát podpůrnou roli, zejména u lidí, kteří řídí podmínky, jako je diabetes nebo oxidační stres.
5. Zdraví mozku a výzkum rakoviny
Vznikající důkazy naznačují, že zázvor může také nabídnout neuroprotektivní a protirakovinové výhody. Laboratorní studie ukazují, že zázvorové sloučeniny mohou pomoci chránit mozkové buňky před oxidačním poškozením-klíčovým faktorem neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Další výzkum in-vitro zjistil, že zázvor může zpomalit růst některých rakovinných buněk. Tato zjištění jsou však stále v raných stádiích a je zapotřebí více výzkumu k potvrzení jejich relevance u lidí.
Zázvor je obecně bezpečný, když je konzumován v potravě nebo čaji. Ale jako každý doplněk by měl být použit s mírou.
Dávky nad čtyřmi gramy denně mohou způsobit vedlejší účinky, jako je pálení žáhy, nadýmání, průjem nebo podráždění úst. Ty jsou obvykle mírné a dočasné.
Některé skupiny by měly být opatrností s vysokými dávkami. Zázvor může zvýšit riziko krvácení u lidí na ředidlech krve (jako je warfarin, aspirin nebo klopidogrel) a může zvýšit účinky diabetu nebo léků na krevní tlak, což potenciálně vede k nízkému hladině cukru v krvi nebo krevním tlaku. Těhotné ženy by se měly před použitím vysokých dávek také poradit s lékařem.
Zázvor tedy není jen voňavé kuchyňské koření – je to přirozený lék s rostoucí vědeckou podporou. Pro většinu lidí je užívání zázvoru v jídle nebo čaji bezpečným a efektivním způsobem, jak využít její terapeutický potenciál. Pokud uvažujete o užívání doplňků, je vždy nejlepší mluvit se svým lékařem nebo lékárníkem nejprve, zejména pokud řídíte zdravotní stav nebo užíváte léky.
Dipa Kamdar je vedoucím přednášejícím v lékárně na Kingston University.
Tento článek je znovu publikován z konverzace na základě licence Creative Commons. Přečtěte si Původní článek.
