Okurky si vzpomněly na celostátní úrovni, když vypuknutí Salmonella nemocných desítek – co to vědět

Hlavy nahoru, milovníci salátu: Major Cucumber Recall probíhá v USA kvůli pokračující Salmonella nákaza.

Podstata: Podívejte se na svou lednici ASAP, kde najdete čerstvé, celé okurky – a hodte je, pokud nevíte, odkud pocházejí.

Vyvolání ovlivňuje celé okurky pěstované Bener Growers Inc. a distribuováno Fresh Start Produce Inc. Od 29. dubna 2025.

Okurky mohou být kontaminovány Salmonellabakterie, které mohou způsobit vážné onemocnění potravin.

Vzpomínané okurky byly poslány do obchodů, restaurací a dalších zařízení a mohou být po zbytek týdne v průběhu svého skladu.

FDA uvedla, že stále přichází na to, kteří maloobchodníci prodali vzpomínané okurky, a varovali, že se mohli prodat jednotlivě bez štítku.

K dnešnímu dni tam byly 26 Salmonella infekce Spojeno s ohniskem, včetně 9 hospitalizací, napříč 15 státy.

Lidé začali onemocnit 2. dubna 2025, s posledním nástupem infekce 28. dubna.

Sedm lidí uvedlo, že v týdnu šli na výletní loď, než onemocněli, všichni odcházející z Floridy – kde se nachází pěstitelé Bedneru.

V rámci následného vyšetřování do roku 2024 Salmonella Vypuknutí, FDA shromáždila vzorky environmentálních pěstitelů. Vzorky se vrátily pozitivně pro stejný napětí Salmonella To způsobilo nedávné ohnisko.

Okurky jsou vzpomněl si na celostátní úrovniAle zatím, Salmonella Infekce byly hlášeny pouze v následujících 15 státech, uvedených podle počtu nemocí:

• Illinois (4)
• Ohio (4)
• Florida (3)
• Severní Karolína (3)
• Pennsylvania (2)
• Alabama (1)
• Kalifornie (1)
• Colorado (1)
• Kansas (1)
• Kentucky (1)
• Michigan (1)
• New York (1)
• Jižní Karolína (1)
• Tennessee (1)
• Virginie (1)

Pokud máte vzpomínky na okurky, nebo si nejste jisti, odkud jsou vaše okurky, Vyhoďte je pryč.

Vyčistěte a dezinfikujte všechny povrchy, kterých se kontaminované okurky dotkly, a sledujte příznaky Salmonella infekce.

FDA také naléhá na spotřebitele, aby se zeptali restaurací, odkud jejich okurky přišly při jídle tento týden.

Běžné příznaky Salmonella Infekce zahrnuje:

• Průjem
• Horečka
• Žaludeční křeče

Příznaky obvykle začínají během několika dnů od konzumace kontaminovaného jídla a odejdou bez léčby během týdne.

Některé skupiny – děti mladší než 5 let, dospělí ve věku 65 let a starší a lidé s oslabeným imunitním systémem – mají větší pravděpodobnost, že budou mít vážnou nemoc, pokud jsou infikovány Salmonella.

Hledat lékařskou péči Pokud zažijete nějaké těžké Salmonella Příznaky:

• Průjem a horečka vyšší než 102 ° F
• Průjem déle než tři dny, který se nezlepšuje
• Krvavý průjem
• Tolik zvracení, že nemůžete udržet tekutiny dolů
• Známky dehydratace, jako je moc nečiní, sucho v ústech a krku a pociťování závratě při vstávání