11 potravin pro přirozenou zvýšení příjmu vitamínu E

Vitamin E hraje ve vašem těle několik rolí, včetně ochrany buněk před poškozením a podporou imunitního systému. Vitamin E je v mnoha potravinách na bázi rostlin a zvířat. Těchto 11 potravin je skvělých možností, pokud chcete zvýšit příjem vitamínu E.

Vitamin E: 20,3 miligramů na lžíci, 135% denní hodnoty

Pšeničný olej z bakterií je odvozen z pšeničného klíče, malé části jádra pšenice, které se vyvíjí v rostlinu. Pšeničný zárodečný olej je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu E, které můžete jíst. Ve skutečnosti má pšeničný zárodečný olej nejvyšší koncentraci vitamínu E mezi jedlými oleji.

Vitamin E má silné antioxidační účinky, což znamená, že pomáhá chránit před poškozením buněk. Pšeničný olej z bakterů také obsahuje další sloučeniny pro ochranu buněk, jako jsou mastné kyseliny, karotenoidy a polyfenoly.

Vitamin E u avokáda: 4,16 miligramů na 100 gramů, 27,7% denní hodnoty
Vitamin E v avokádovém oleji: 3,5 miligramů na lžíci, 23,5% denní hodnoty

Stravování avokádo a Avokádový olej může podporovat zdraví mnoha způsoby. Například obě obsahují rostlinné sloučeniny, jako jsou polyfenoly a karotenoidy, o nichž je známo, že snižují zánět a chrání před oxidačním poškozením. Oxidační poškození je buněčné poškození způsobené nerovnováhou mezi antioxidanty a škodlivými sloučeninami zvanými volné radikály.

Navíc, mononenasycené mastné kyseliny u avokádoů a avokádového oleje mohou snížit hladinu cholesterolu lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL), což může snížit riziko srdečních chorob.

Vitamin E: 7,4 miligramů v unci slunečnicových semen, téměř 50% denní hodnoty

Kromě vitamínu E, Slunečnicová semena jsou vysoké v seleniu, minerálu, který hraje kritickou roli ve funkci imunitní a štítné žlázy a působí jako silný antioxidant v těle. Unce slunečnicových semen obsahuje 41% vašich denních selenových potřeb, což z nich činí vynikající volbu pro podporu štítné žlázy a imunitního zdraví.

Vitamin E: 6,8 miligramů na unci, 45% denní hodnoty

Mandle jsou výživné ořechy stromů, které se běžně užívají jako rychlé občerstvení. Mandle jsou bohaté na vitamín E a další živiny, které podporují zdraví srdce, jako je vlákno a hořčík.

Stejné 1-unce obsluhují 18% vašich denních potřeb hořčíkMinerál, který je nezbytný pro krevní tlak a regulaci cukru v krvi.

Vitamin E: 5,6 miligramů za unci, 37% denní hodnoty

Při nakupování slunečnicového oleje byste měli, pokud je to možné, držet se nerafinovaných produktů. Slunečnicový olej podléhá rafinačnímu procesu zahrnujícím bělení a deodorizaci. Proces zlepšuje chuť a barvu olejů a prodlužuje jejich trvanlivost, ale významně snižuje jejich hladinu vitamínu E. Nerafinovaný slunečnicový olej neprochází stejným rafinačním procesem a je vyšší v vitamínu E a dalších prospěšných sloučeninách.

Vitamin E: 4,3 miligramů za unci, 29% denní hodnoty

Lískové ořechy jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, minerály a vitamíny, včetně vitamínu E. Kromě vitamínu E jsou lískové ořechy vysoké v Vitamin K. a mangan, které jsou důležité pro zdraví kostí a srážení krve. Lískové ořechy jsou také dobrým zdrojem fenolových kyselin, které působí jako silné antioxidanty v těle.

Lískové ořechy mají bohatou, ořechovou, lehce sladkou chuť a běžně se užívají v dezertech a občerstveních, jako jsou stezky.

Vitamin E: 3,8 miligramů na vařené pohár, 26% denní hodnoty

Špenát je také plný minerálů, jako je železo a vitamíny, jako jsou vitamíny A, C a folátVitamin B, který je obzvláště důležitý během těhotenství kvůli jeho roli ve vývoji plodu.

Dalším způsobem, jak špenát podporuje zdraví, je poskytování antioxidantů a protizánětlivých sloučenin, jako jsou karotenoidy, jako je beta-karoten a lutein.

Vitamin E: 2,9 miligramů na lžíci, 19% denní hodnoty

Ačkoli arašídové máslo je dobrým zdrojem vitamínu E a dalších živin, včetně zdravých tuků, vlákniny, vitamínů B a bílkovin, je nejlepší vybrat produkty, z nichž jsou bez Přidán cukr. Mnoho arašídových másla je vyrobeno ze sladidel, jako je med a stolní cukr, které by měly být udržovány na minimu pro optimální zdraví.

Vitamin E: 2,4 miligramů na vařené pohár, 16% denní hodnoty

Brokolice je také skvělým zdrojem vitamínu C, s šálkem vařeného brokolice pokrývá více než 100% vašich denních potřeb. Stejně jako vitamin E má vitamin C silné antioxidační vlastnosti. Je to také potřebné pro zdraví kůže a imunitního zdraví.

Vitamin E: 2,37 miligramů na 3 unce vařeného pstruha, 15,8% denní hodnoty

Kromě vitamínu E je pstruh také nabitý tuky omega-3. The Omega-3 tuky Kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina docosahexaenová (DHA) mají v těle silné protizánětlivé účinky a pomáhají zabránit poškození buněk, které může vést k onemocnění.

Vitamin E: 1,4 miligramů na šálek nakrájených manga, 10% denní hodnoty

Mangos jsou známé svou sladkou chutí a jasně oranžovou barvou. Toto tropické ovoce je plné antioxidantů, včetně karotenoidů, jako je beta-karoten a lutein, polyfenoly a antioxidační vitamíny, jako jsou vitamíny C a E.

Vitamin E je nezbytný pro důležité procesy v těle, včetně Imunitní funkce a buněčná komunikace.

Jednou z hlavních rolí vitamínu E je chránit buňky před volnými radikály, což jsou molekuly, které poškozují buňky. Antioxidanty, jako je vitamin E, minimalizují nebo zabrání poškození volných radikálů neutralizací těchto molekul, než mohou způsobit poškození buněk. Ve skutečnosti byly vyšší cirkulující hladiny vitamínu E spojeny se sníženým rizikem podmínek spojených s poškozením volných radikálů, například určité rakoviny.

Vitamin E je také nezbytný pro zdravý průtok krve, protože inhibuje tvorbu krevních sraženin, které by mohly vést k komplikacím, jako jsou srdeční infarkty.

Zatímco výzkum ukazuje, že většina lidí nezasáhne svůj denní doporučený příjem vitamínu E, doplňky vitamínu E nejsou pro všechny bezpečné ani nezbytné.

Váš lékař může zvážit doporučení doplňků vitamínu E, pokud máte neschopnost nebo sníženou schopnost absorbovat živiny rozpustné v tucích, jako pokud máte Crohnova nemoc nebo cystická fibróza.

Doplňky vitamínu E mohou pomoci zvládnout a zlepšit příznaky následujících podmínek:

Příliš mnoho vitamínu E může mít rizika

Ačkoli doplňky vitamínu E mohou být v některých situacích užitečné, mohou být škodlivé, když jsou užívány ve vysokých dávkách po dlouhou dobu. Vysokodávková suplementace vitamínu E byla spojena se zvýšeným rizikem následujícího:

• Srdeční choroby
• Vysoký krevní tlak
• Rakovina prostaty
• Krvácení, což je obzvláště nebezpečné pro lidi na léky na hubnutí krve

Zjistěte se u svého lékaře a zjistěte, zda je užívání doplňků vitamínu E vhodných pro vaše zdravotní potřeby. A pokud potřebujete doplňky vitamínu E, měli byste si zakoupit pouze ty, které jsou testovány třetími stranami organizacemi jako UL, USP a NSF International. Tyto organizace stanoví přísné standardy pro kvalitu a bezpečnost doplňků.

Vitamin E se nachází v rostlinných a zvířecích potravinách, včetně některých olejů, ořechů, semen, ryb, špenátu a manga. Pokud chcete zvýšit příjem vitamínu E, může být tato jídla bohatá na vitamín E-bohatá na to, že by mohla být dobrá volba. Váš lékař vám může říct, pokud potřebujete doplnit stravu, abyste si mohli vzít ještě více vitamínu E.