Studie zjišťuje měřitelný vliv životního prostředí na tělesnou hmotnost

Studie vedená Curtinskou univerzitou zjistila, že místo, kde žijí Australané, má měřitelný vliv na jejich tělesnou hmotnost, přičemž místní potravinové prostředí a design sousedství hrají velkou roli při formování zdravotních výsledků.

Výzkum sledoval tytéž Australany v průběhu 14 let a zjistil, že lidé, kteří se přestěhují do nové oblasti, si postupně osvojují část typického váhového profilu své nové komunity, což ukazuje, že samotné „místo“ přispívá k rozdílům v hmotnosti v celé zemi.

Vedoucí doktorand Michael Windsor z Bankwest Curtin Economics Center uvedl, že zjištění ukazují, že řešení obezity vyžaduje více než jen zaměření na individuální chování.

Sledováním tisíců Australanů rok co rok a používáním širokých dvoumístných oblastí PSČ k identifikaci, kdy se stěhovali, jsme byli schopni vidět, jak změna polohy ovlivnila jejich váhu.“

Michael Windsor, vedoucí autor studie a kandidát na doktorát, Curtin University

Dodal: „V průměru asi 15 procent rozdílu ve váze mezi regiony lze vysvětlit tím, kde lidé žijí, nejen kým jsou. Lidé mají tendenci pomalu přibírat nebo hubnout, aby se více přiblížili průměrné hmotnosti své nové oblasti.“

„To nám říká, že místní faktory, jako je dostupnost zdravého jídla, hustota provozoven rychlého občerstvení, pěší dostupnost a přístup k zeleni, tiše, ale silně ovlivňují zdraví lidí,“ uvedl dále.

Pan Windsor řekl, že studie také prozkoumala, jak poloha ovlivňuje váhu, a to zkoumáním změn v každodenním chování.

„Zjistili jsme, že oblast, ve které lidé žijí, má mnohem silnější vliv na spotřebu potravin než na fyzickou aktivitu,“ řekl pan Windsor.

„Například až polovinu rozdílů v tom, kolik lidé utratí za potraviny nebo jídlo s sebou v různých oblastech, lze vysledovat v prostředí, ve kterém žijí. To naznačuje, že to, co je dostupné, cenově dostupné a pohodlné lokálně, má skutečný dopad na rozhodnutí lidí.“

Vědci použili data z dlouhodobého průzkumu Household, Income and Labor Dynamics in Australia (HILDA), který každý rok sleduje stejné jedince. To týmu umožnilo identifikovat, kdy se někdo pohnul, a analyzovat, jak se změnila jeho váha před a po přesunu.

Pan Windsor uvedl, že studie nabízí nové poznatky pro tvůrce politik, kteří chtějí řešit rostoucí míru obezity v Austrálii, přičemž dvě třetiny Australanů nyní mají nadváhu nebo jsou obézní.

„Zlepšení přístupu k čerstvým potravinám, investice do pěších čtvrtí a navrhování zdravějšího místního prostředí by mohlo znamenat významný rozdíl,“ řekl Windsor.

„Na individuálních volbách záleží, ale důkazy ukazují, že místa, kde lidé žijí, mají také významný vliv. Efektivní politika musí uznávat obojí.“