Studie zkoumá, jak biologické a environmentální systémy regulují tělesnou hmotnost

Výzkumníci Pennington Biomedical nedávno zkoumali tělesné systémy, které regulují hmotnost, a zkoumali, zda naše těla brání stanovený cíl hmotnosti nebo zda naše těla fungují v širším rozsahu tolerance, než se aktivují biologické mechanismy. Článek s názvem „Modely regulace tělesné hmotnosti u lidí: poznatky pro testování jejich platnosti“, který byl nedávno publikován v Nature Reviews Endocrinology, zkoumal konkurenční modely regulace tělesné hmotnosti a analyzoval, jak se příjem a výdej energie vzájemně ovlivňují, aby udržely nebo narušily stabilitu hmotnosti.

Biologické mechanismy regulace tělesné hmotnosti nejsou zcela pochopeny, takže vědci vyhodnotili teorie interakce těchto mechanismů v prostředí, protože to nakonec určuje tělesnou hmotnost. Standardní teorie „setpoint“ uvádí, že každý člověk má biologicky určenou hmotnost a že tělo silně reaguje, když změny hmotnosti jdou nad nebo pod tento bod.

Nová teorie – „bod duální intervence“ – uvádí, že namísto singulárního „nastaveného bodu“ má každý člověk dolní a horní hranici a že tělo reaguje pouze tehdy, když tělesná hmotnost klesne pod spodní hranici nebo se zvýší nad horní hranici. Tento model uvádí, že mezi těmito hranicemi je hmotnost většinou ovlivněna spíše životním stylem a prostředím, než že by se tělo bránilo nadměrnému nárůstu nebo snížení hmotnosti.

„Zdá se, že lidská tělesná hmotnost je regulována biologickými mechanismy, kterým stále plně nerozumíme,“ řekl Dr. Eric Ravussin, profesor LSU Boyd a Douglas L. Gordon Chair in Diabetes and Metabolism v Pennington Biomedical. „Naše analýza zdůrazňuje potřebu důsledně testovat nejmodernější technologii, zda lidé hájí jednu biologicky určenou nastavenou hodnotu nebo zda fungují v rámci horních a dolních intervenčních hranic. V reakci na dlouhodobé hladovění nebo překrmování tyto modely předpovídají různé metabolické a kompenzační reakce u lidí s nízkou tělesnou hmotností ve srovnání s těmi s vyšší tělesnou hmotností.“

Důležitost vyhodnocení těchto nastavených hodnot a teorií duální intervence může pomoci vysvětlit, proč je hubnutí pro některé lidi tak obtížné a pro jiné ne, proč někteří lidé zůstávají podváhou i v dnešním prostředí bohatém na potraviny a proč se tělesná hmotnost u dospělých s přibývajícím věkem pomalu, ale trvale zvyšuje. Základním účelem studie je pochopit, jak je regulována hmotnost, což ovlivní strategie prevence a léčby obezity.

V modelu nastavené hodnoty se předpokládá pevný bod obrany tělesné hmotnosti s odchylkami spouštějícími kompenzační reakce, jako jsou změny chuti k jídlu nebo výdej energie. Bodový model s duální intervencí rozděluje reakce do tří kategorií: silná biologická obrana proti úbytku hmotnosti, obrana proti přibírání na váze a reakce středního rozsahu, která zohledňuje vnější vlivy, jako je chování nebo prostředí. Tato teorie také říká, že horní hranice se posunula vzhůru nad lidskou evoluci.

Teorie duální intervence navrhuje, že tělo má pravděpodobně biologické systémy navržené k udržení hmotnosti v určitém rozmezí. Stále se neví, co si tělo hodlá zachovat udržováním hmotnosti, jako je tělesný tuk, svalová hmota, uložené sacharidy nebo dokonce energetický stav buněk.

„Tato analýza nabízí užitečný rámec pro zkoumání toho, jak biologické a environmentální faktory ovlivňují tělesnou hmotnost,“ řekla Dr. Jennifer Roodová, prozatímní vrchní vicekancléřka a výkonná ředitelka Pennington Biomedical. „Porovnáním nastavených hodnot a modelů s dvojí intervencí přispívá výzkum k jasnějšímu pochopení stability hmotnosti a změny hmotnosti. Práce Dr. Ravussina a jeho kolegů odráží pokračující závazek Pennington Biomedical prosazovat promyšlené přístupy založené na důkazech, které mohou být zdrojem informací pro budoucí klinický výzkum obezity.“