Znalost moudrého výběru jídla pro silnější srdce při oslavě národního měsíce výživy
White Plains, NY, 21. března 2025 – Americká asociace Heart Association, nešťastná obhájce delšího a zdravějšího života, obsahuje národní měsíc výživy jako připomínka, že správný výběr jídla je základem zdravého srdečního stylu.
Zdravé potraviny nemusí být komplikované. Jednoduchý způsob, jak určit jídlo dobré pro srdce, je najít Srdeční kontrola Mark ™ (Web v angličtině) při nakupování obchodů s potravinami. Tato známka pomáhá spotřebitelům snadno identifikovat produkty, které se řídí doporučeními American Heart Association pro formy obecných zdravých potravin. Pro získání certifikace musí produkty splňovat specifické nutriční požadavky na základě vědy asociace, včetně limitů tuku, cholesterolu, sodíku a přidaného cukru.
„Denní možnosti výživy mohou mít obrovský dopad na prevenci srdečních chorob a mrtvice, od dětství,“ řekl Dr. Smriti deshmukh (Web v angličtině), kardiolog Associates nemocnice White Plains Hospital (Web v angličtině). „Ačkoli existují některé faktory kardiovaskulárního rizika, jako je rodinná anamnéza, která není pod naší kontrolou, zdravá strava je jedním z hlavních způsobů, jak můžeme aktivně snížit naše riziko.“
Kristen Alouisa, výkonná ředitelka American Heart Association ve Westchesteru a Fairfield County, „Národní měsíc výživy nám připomíná, že zdravý životní styl začíná moudrým výběrem jídla.
Odborníci zdůrazňují, že rozvoj zdravé stravy v srdeční stravě neznamená obětování chuti nebo pohodlí. Jednoduché změny mohou mít obrovský dopad, včetně:
- Rovnováha kalorií fyzickou aktivitou. Dávat pozor na velikost komponent potravin a úrovní aktivity může pomoci udržet zdravou váhu.
- Vyberte si různé ovoce a zeleninu. Denně podávejte různé ovoce a zeleninu, zejména pro děti, a zároveň omezují spotřebu šťávy. Odložte 100% šťávu, která pít až nejméně 6 měsíců, a jakmile je zahájena, omezte ji na ne více než 4–6 uncí denně. Zkuste do každého jídla zahrnout alespoň jedno ovoce nebo zeleninu.
- Zahrnují zdravé zdroje bílkovin, většinou z rostlin a mořských plodů. Možnosti, jako jsou fazole, ořechy, semena a ryby, poskytují základní živiny pro zdraví srdce.
- Vyberte si celá zrna. Nahrazení jemných zrna celými zrny – nejméně 51% celých zrna – může pomoci s vyšším příjmem vlákna a lepším zdravím srdce. Pokuste se jíst tři jídla bohatá na vlákna z celé zrna denně v rámci vyvážené stravy. Zahrnujte do svých potravin různé typy, jako je ječmen, hnědá rýže, kukuřice a quinoa.
- Vyberte si potraviny s minimálním zpracováním. Čerstvé a jednoduché ingredience mají obvykle méně přísad a nezdravé tuky. Pokud jsou možnosti omezené, vyberte potraviny s minimálním zpracováním, jako je zmrazené ovoce a zelenina, a ořechy bez soli.
- Snižte přidaný cukr a omezte sůl. Snížení přebytečného cukru – nalezené v běžných nealkoholických nápojích, sladkém čaji, energetických nápojích a ovocných nápojích – a omezení sodíku může pomoci snížit krevní tlak a zlepšit celkové zdraví. Jednoduchý způsob, jak snížit sodík, není používat sůl.
- Používejte kapalný olej z netropických rostlin. Změna „špatných“ tuků, jako jsou nasycené a trans -tuky, „dobré“ tuky – jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky – přispívá ke zdraví srdce. Jednoduchý způsob, jak toho dosáhnout, je použití netropického rostlinného oleje, jako je olivový, řepkový nebo slunečnicový olej, spíše než máslo, zkrácení nebo tropický olej (jako je dlaň nebo kokosový olej), s vyšším nasyceným tukem. Vyberte oleje s méně než 4 gramy nasyceného tuku na lžíci a bez trans -tuků pro nejzdravější volbu.
- Limit, nebo pokud je to možné, vyvarujte se pití alkoholu. Snížení konzumace alkoholu může pomoci snížit riziko nemocí souvisejících s srdcem.
„Správné stravování nemusí být chudé nebo drahé,“ Dr. Deshmukh. „Klíčem je upřednostňovat plné a výživné potraviny a ujistit se, že existuje dostatek vlákniny, což přispívá ke snižování zánětu v těle a posilování energie. Rozvoj těchto dlouhodobých praktik – počínaje dětstvím – může položit základ pro celoživotní zdravější srdce.“
Chcete -li se dozvědět více o výběru dobrého srdce pro srdce, navštivte www.heart.org/eatsmart (Web v angličtině).
Další zdroje:
###
O American Heart Association
Americká asociace srdce je nevyhnutelnou silou pro svět delšího a zdravějšího života. Organizace, která byla zaměřena na zajištění spravedlivého zdraví ve všech komunitách, byla předním zdrojem informací o zdraví více než sto let. Podporováno více než 35 milionů dobrovolníků po celém světě financujeme moderní výzkum, podporuje veřejné zdraví a poskytuje základní zdroje pro záchranu a zlepšení života osob postižených srdečními chorobami a mrtvicí. Poskytnutím inovativních objevů a implementace osvědčených řešení vědy, politiky a péče se neustále snažíme usilovat o zvýšení zdraví a měnit každodenní život. Kontaktujte nás Heart.org, Facebook, Xnebo volejte 1-800-AHA-ASA1.
Pro mediální otázky:
Bong Arquiza: Bong.arquiza@heart.org
Pro veřejné otázky: 1-800-AHA-ASA1 (242-8721)
