Jak předtím je to pudink chia semen, tak i přes noc oves, výživné snídaně, které můžete připravit noc předtím. Ale pokud nabudete protein a vlákno Příjem ráno je vaším hlavním cílem, možná vás zajímá, která snídaně vítězství.
Chia Pudding je jednoduché jídlo, obvykle sestávající z čtvrtletního šálku semen chia a jednoho šálku vody nebo mléka.
Pokud jde o vlákninu, tato malá semena zabalí pevnou dávku. „Pudding Chia obvykle poskytuje více vlákniny na porci než oves přes noc Protože semena Chia jsou extrémně hustá vlákna, “řekl Erin Palinski-Wade, RD, CDCESDietolog se sídlem v New Jersey a autor „2denní diabetes Diet“.
Konkrétně, čtvrtletní šálek semen Chia obsahuje 14 gramů – doporučené množství za každých 1 000 spotřebovaných kalorií. To je výrazně více než 2 až 3 gramy, které se nacházejí ve stejném množství válcovaného ovesu.
Semena chia jsou také dobrým zdrojem protein. Čtvrtletní pohár poskytuje 5 až 6 gramů a obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, podle Lauren Twigge, MCN, RDN, LDregistrovaný dietolog v Dallasu. Obsah bílkovin můžete ještě více zvýšit výměnou vody za sójové nebo mléčné mléko, které obsahují asi 8 gramů.
Přenocování oves je také nízkou úsporou. Základní recept obvykle zahrnuje polovinu nebo třetinu šálku válcovaného ovesu a půl šálku tekutiny, jako je voda nebo mléko.
Přestože čtvrtletní šálek válcovaného ovesu obsahuje asi 5 gramů proteinu – podobné stejnému množství semen Chia –Přenocování oves může skončit jako bohatší zdroj bílkovin, pokud přidáte mléko, jogurt a chia semena, poznamenal Meyer.
Co se týče vlákna, může Chia Pudding ujmout vedení v celkovém obsahu – ale válcovaný oves je stále silným uchazečem.
Podle Twigge obsahuje oves specifický typ vlákna zvaného beta-glukan, který je spojen se zdravotními přínosy, jako je snížení cholesterolu a snížení rizika srdečních chorob.
Oves také obsahuje více Rozpustné vlákno než semena Chia– asi 40%, ve srovnání se 7% až 15% u semen Chia. Odborníci obecně doporučují, aby váš celkový denní příjem vláken zahrnoval asi 5 až 10 gramů rozpustného vlákna.
„Kromě podpory regulace střev může rozpustné vlákno také snížit LDL„ špatný “cholesterol a zlepšit hladinu glukózy v krvi,“ řekl Meyer.
Jak přes noc oves, tak pudink Chia jsou snadné, výživné možnosti, které vytvářejí zdravý začátek dne. Jako snídaně, které zabalí vlákno, tak protein, vám mohou pomoci cítit se déle.
Pokud hledáte snídani bohatou na vlákno a raději používáte vodu jako základnu, může být Chia Pudding lepší volbou-obvykle obsahuje více vlákniny než oves.
Pro podporu proteinu však jedna z možností funguje dobře, přičemž obě nabízejí podobná množství živiny pro budování svalů.
To znamená, Nutriční profil každého jídla se může přesunout hlavně na základě toho, co smícháte.
Obsah bílkovin můžete zvýšit pomocí mléka místo vody-Meyer doporučuje ultrafiltrované mléko pro další podporu-a přidáním ingrediencí, jako je řecký jogurt nebo chaty. Na vlákno, Palinski-wade navrhuje házet do doplňků, jako jsou:
„Chia Pudding a přes noc oves nabízejí nekonečná chuťová komba,“ poznamenal Meyer.
Pro konečnou snídani nabité vlákny a proteiny, Zvažte kombinaci toho nejlepšího z obou: Přidejte do svého receptu na noční oves porci semen chia. Tímto způsobem, Twigge řekl, dostanete měkčí texturu oves, beta-glukanské vlákno, které poskytují, a nutriční výhody semen Chia.
Pudding semen Chia a přes noc oves jsou výživné snídaně, bohaté na vlákninu a bílkoviny. Zatímco semena Chia nabízejí více vlákniny než přes noc oves, obě obsahují podobná množství proteinu. To znamená, že nutriční make -up každého jídla se může změnit v závislosti na tom, co přidáte. Pro konečný proteinový a vláknový posílení smíchejte některá chia semena do svého přes noc oves.
