Marin, Kalifornie – Zastrčený na krásném ranči v West Marin je společnost pro výrobu sýrů, která obstála v testu času. Společnost Marin French Cheese Company vyrábí sýry po dobu 160 let a je odhodlána prozatím a budoucí generace správně postupovat.
„Mícháme tradici a inovace. Všechny naše sýry jsou vyrobeny s časově testovanými recepty. Opravdu nevyrábíme sýr velmi odlišně, než jsme byli v 18. století, ale také se nebojíme zlepšovat nebo provést změny,“ uvádí Bonnie Kaufman, manažer značky ve společnosti Marin French Cheese Co.
„Je to opravdu zvláštní tady. Je to skoro jako nadčasový zážitek. Mohlo by to být z roku 1925 nebo by to mohlo být 2025. Užíváte si jen velkou povahu, krásu West Marin tady. Je opravdu něco zvláštního, že nemáte velkou službu mobilních telefonů, odpojení a jen si užíváte půdu za to, co je,“ přidal Kelley Levin, manažer marketingové společnosti Marin French.
Ranč umožňuje lidem přicházet a nakupovat nejrůznější produkty, jako je sýr, víno, med a další produkty z místního pobytu z obchodu. Zákazníci si mohou také užít své nákupy na rozsáhlé nemovitosti a užít si rybník a divokou zvěř v klidném krajině.
„Myslím, že každý je vždy překvapen, když slyšíme, že jsme nejstarší sýrová společnost v zemi. Jsme tady v Kalifornii, takže je to vždy velké překvapení a jsme opravdu hrdí, že máme pod našimi pásy 160 let. Máme nejvíce let jako výrobci sýrů v této zemi, a pak ochutnávají sýr a mluví samo za sebe,“ expandoval Levin.
Chcete -li se dozvědět více, navštivte Webové stránky Marin French Cheese Company.
