Komunita Creekside, složená z obyvatel, kteří byli dříve bezdomovci a zažívali těžkou chudobu, je taková, která prokázala velké odhodlání růstu a prosperu.
Naše zahrady to určitě odrážejí; Díky vedení a podpoře od mistrovských zahradníků a ceně partnerů od Ship (Celostátní zdravotní zlepšení partnerství) a Crow Wing Everlized přetéká květinami, bylinkami a zeleninou. Ovoce je přirozeně vítaným doplňkem.
Přispěl / K. Baker
Plody, které jsme si mohli užít, zahrnují borůvky, medové bobule a rybíz. S časem a péčí se můžeme spolehnout na přidávání švestek, hrušek a jablek do mixu. Zelenina přidává doživotní vitalitu, zatímco ovoce přináší pro duši sladkou pochoutku. Užívali jsme si špagety s domácí bazalkou, oreganem a rajčaty; salsa s čerstvým zelenými paprikami, jalapeños a koriandr; S mrkví a ředkvičky přidávají barvu do našich salátů. Brzy si budeme moci vychutnat jablečný koláč, borůvkový džem, pečené hrušky a řadu dalších delikátních jídel.
Mnoho studií naznačuje finanční, sociální, fyzické a psychologické přínosy pro zahradnictví v komunitě. Je to uzemňovací činnost, která vyžaduje nepřetržité odhodlání, pečlivou pozornost a týmovou práci. Jsme zapojeni, učíme se cenné dovednosti, vytváříme spojení a získáváme výživné ingredience. Například mnozí z nás si nevěděli, že rostliny a pepřové zařízení byly chutné a krásné formy kontroly škůdců, dokud nás dobrovolníci mistrovští zahradníci neinformovali. Díky tomu jsme nezažili mnoho problémů se zvířaty nebo hmyzem, které jedí v našich zahradách, což nám umožňuje sklízet více pro sebe. Sousedé v Creekside Community mají také vzájemné porozumění, kde se střídáme plevel a zalévání rostlin, na které se spoléháme. Zřídka vidím půdu suchou nebo překonat plevelem. Máme tolik, abychom se obešli, ne vždy víme, co s tím dělat, takže dáváme těm, kteří to potřebují kolem sebe.
University of Florida zjistí, že lidé s větší pravděpodobností budou jíst zeleninu, která se pěstuje a interpretují je jako chutnější. Vzhledem k tomu, že plodiny ztrácejí nutriční hodnotu v průběhu času, jakož i s vystavením kolísání teploty spojených s přepravou a skladováním komerčních potravin, existuje také větší zdravotní přínos pro sklizeň vlastní. Nemluvě o tom, že peníze ušetřené za libru se údajně sčítají v závislosti na plodině.
Národní knihovna medicíny přezkoumala 40 studií, které měly prozkoumat účinek zahradnictví na naši pohodu. Zjistili významný důkaz, že je ohromně prospěšný. S ohledem na fyzické záležitosti studie zjistí, že zahradnictví je spojeno se sníženým rizikem chronických onemocnění, větší funkce imunitního systému a delší životností. Pokud jde o psychologické aspekty, je napříč deskou patrné behaviorální, kognitivní a emoční zlepšení. Účastníci zahrnutý do studií hodnotí jejich úroveň stresu jako výrazně nižší a ti, kteří trpí složitými duševními chorobami, také vykazují slibné zlepšení.
Dr. Seth Gillihan z psychologie dnes stanoví přesně, proč to může být. Zahradnictví nám může pomáhat více způsoby, než si uvědomujeme ve formách procvičování přijetí, přesahující očekávání, spojení s sebou, spojení s ostatními, spojení s přírodou, přítomnosti, přispívání k každodennímu cvičení, upřednostňování relaxace a začlenění zdravější stravy.
Jsme nesmírně vděční, že celostátní partnerství pro zlepšení zdraví využívá komunitní projekty, aby bylo přístupnější aktivní, naplňující, zdravý a bez návykových životních stylů; Toto je příležitost, kterou usilujeme o to, abychom nepovažovali za samozřejmost. Takové zaměření na boj proti potížím a nemoci podporuje hojnost naděje a vděčnosti.
Celostátní partnerství pro zlepšení zdraví podporuje iniciativy zaměřené na komunitu, které vytvářejí příležitosti pro aktivní život, zdravé stravování a bez tabáku. Jeho cílem je pomoci všem Minnesotanům prevenci chronických onemocnění, jako je rakovina, srdeční choroby, mrtvice a diabetes 2. typu.
Loď spolupracuje s místními partnery na posílení bezpečných prostorů pro fyzickou aktivitu, zlepšení přístupu ke zdravým a dostupným potravinám, snížení užívání tabáku a expozici kouře z druhé ruky, podporu na pracovišti a podporuje lepší emoční pohodu.
Prostřednictvím tohoto úsilí Ship pracuje na budování živých komunit a nabízí všem Minnesotanům šanci žít déle a zdravější životy. S 90% národních nákladů na zdravotní péči připisovaných chronickým podmínkám – z nichž lze předcházet – je práce lodi zásadní pro zlepšení veřejného zdraví a snižování výdajů na zdravotní péči.
Crow Wing Energized byl založen s misí, aby „zlepšil zdraví a wellness v naší komunitě tím, že učinil zdravou volbu snadnou volbou“. Proto jsme hrdí na to, že můžeme spolupracovat s lodí, abychom zvýšili přístup ke zdravým příležitostem pro obyvatele okresu Crow Wing. Chcete -li se dozvědět více, navštivte Crowwingenergized.org/ship a sledujte nás na Facebooku pro nejnovější aktualizace.
