NOVÝNyní můžete poslouchat články Fox News!
Protein se objevuje ve všem, od popcorn a tortilla chips po kávu a zmrzlinu, a nyní se nová forma ohýbá pro pozornost.
Položky s potravinami s vysokým obsahem bílkovin se za poslední rok zvýšily na popularitě a nakupující hledají produkty, které Podpořte opravu svalů, Imunitní funkce a metabolismus. Dlouhá svorka ve fitness kruzích, proteinové koktejly-obvykle vyrobené z syrovátkového koncentrátu a přicházející do chutí, jako je čokoláda, vanilka a arašídové máslo-nabízejí krémový, mléčný koktejl podobný zabalení do živiny.
Nyní, jak se na cestu do doplňkového reflektoru, je čistý protein, který je vyroben z izolátu syrovátkového proteinu a je dodáván v lahvích nebo prášcích připravených k pití, které proměňují vodu na jasně zbarvené nápoje podobné šťávě.
Snažíte se jíst více bílkovin? Nepřehlédněte toto sladké překvapení
Hledání „Clear Protein“ na webových stránkách Vitamin Shoppe vzrostlo v červenci o 11%, podle společnosti, což označilo sedmý přímý měsíc, který se zařadil za nejlepší vyhledávací období.
Někteří lidé dávají přednost čistému proteinu, protože je to lehčí a osvěžující alternativu k krémovým chvěním. (Istock)
Značky připravené k pití, jako je isopurová proteinová voda, Premier Protein Clear a Ryse již liniové police a ochucené izolační prášky od Alani Nu, Ghost a Transparent Labs nabízejí možnosti mixu v limonádě, tropickém punči a jiných odrůdách ovoce.
Vystřihnutí jednoho typu potravy by mohlo téměř zdvojnásobit hubnutí, naznačuje nová studie
„Zabývá se mezerou na trhu pro spotřebitele, kteří chtějí vysoký bílkovina bez těžkosti,“ nedávno řekl registrovaný dietotický výživu Lauren Maner Vogue Magazine. „Je to také vizuálně přitažlivé … a dobře se hodí k tlaku na lehčí, na cestách zdravotních produktech.“
Izolát syrovátkové bílkoviny má tendenci být nižší v tuku, uhlohydrátech, kaloriích a laktóze ve srovnání s koncentrátem, což z něj činí silnou volbu pro ty s trávicími problémy. Může se také pochlubit vyšší koncentrací proteinu podle hmotnosti.
Kliknutím sem se zaregistrujte do našeho zpravodaje pro životní styl
Podle Leny Beal, kardiovaskulárního dietologa a mluvčí Akademie výživy a dietetiky obvykle izolát i koncentrát obvykle dodávají 20 až 25 gramů bílkovin na porci.
Izolát syrovátky má více bílkovin s menším tukem, sacharidy a laktózou, zatímco koncentrát je krémovější a méně zpracovaný. (Istock)
Obě formy jsou rychle absorbovány ve srovnání s pomalejšími proteiny, jako jsou směsi na bázi kaseinu nebo rostlin, ačkoli někteří odborníci tvrdí, že izolát nabízí mírnou hranu Absorpce po tréninku kvůli své čistotě.
„Čistý protein není ve výchozím nastavení nutně zdravější,“ řekl Beal Today.com. „Je to stejný protein jen ve světlejším formátu.“
Pro více článků o životním stylu navštivte foxnews.com/lifestyle
A samotný produkt není nový, řekla. Čistý protein založený na izolátu se používá v nemocnicích po celá léta, zejména aby pomohl pacientům setkat se s jejich nutriční potřeby Když je příjem potravy omezený.
Navzdory trendu odborníci varují, že Clear Protein často obsahuje přidané umělé aroma a sladidla, protože postrádají tuky a cukry, které pomáhají ochutnat tradiční prášky. Může to být také dražší.
Po tréninku mohou proteinové koktejly hrát velkou roli při zotavení a budování svalů. (Istock)
„Dokud nebudeme mít více údajů, abychom dokázali jinak, ani není ze své podstaty lepší,“ řekl Maner. „Je to všechno o tom, co vyhovuje vašim cílům a životnímu stylu.“
Kliknutím sem získáte aplikaci Fox News
Doporučený dietní příspěvek (RDA) pro protein je 0,8 gramů na kilogram tělesné hmotnosti pro Zdraví dospělí. Mnoho odborníků však doporučuje více pro sportovce, starší dospělé a těhotné nebo kojící ženy.
Protože oba poskytují esenciální aminokyseliny, Maner řekl, že mohou být skvělými možnostmi pro ty, kteří chtějí zvýšit příjem bílkovin. „Je to všechno o tom, co odpovídá vašim cílům a životnímu stylu,“ řekla.
