Jablečný džus může nejen dobře chutnat, ale může mít vážné přínosy pro vaše zdraví, pokud ho pijete s mírou. Zde jsou čtyři způsoby, jak vám jablečný džus může pomoci:
Jablečná šťáva má polyfenoly, druh antioxidantu. Antioxidanty jsou látky, které chrání buňky před poškozením. Když se buňky poškodí, může to zvýšit riziko chronických onemocnění. To znamená, že přijímáním polyfenolů může jablečný džus pomoci chrání vás před stavy, jako je hypertenze (vysoký krevní tlak).
Abyste z potenciálních antioxidačních účinků jablečného džusu vytěžili maximum, zvolte kalný jablečný džus. Polyfenoly mohou být ztraceny během procesu odšťavňování, aby byla zajištěna čistá jablečná šťáva. Zakalená jablečná šťáva má tendenci mít více polyfenolů.
Jablečná šťáva může pomoci chránit před kardiovaskulárními chorobami (CVD). To může být způsobeno účinky šťávy na rizikové faktory KVO, jako je vysoká hladina lipidů. Zatímco některé výsledky byly smíšené, pití jablečného džusu bylo spojeno s nižšími lipidy, což jsou mastné sloučeniny ve vaší krvi, které mohou přispívat ke KVO.
Proces odšťavňování odstraňuje mnoho živin, které poskytuje celé jablko. Například, čirá jablečná šťáva nemá prakticky žádnou vlákninu. Přesto výzkum ukazuje, že lidé, kteří pijí 100% čerstvou ovocnou šťávu, včetně jablečné, přijímají více živin než lidé, kteří šťávu nepijí.
Lidé, kteří pijí 100% ovocné šťávy, měli vyšší hladiny:
- vitamín C
- vitamín D
- Vápník
- Hořčík
- Draslík
Lidé, kteří pijí 100% ovocné šťávy, jsou také pravděpodobnější dodržovat doporučené denní množství ovoce.
Jablečná šťáva může hrát roli chrání váš mozek před nemocemi. Ochrana před poškozením buněk, kterou mohou poskytnout antioxidanty v jablečné šťávě, by mohla pomoci chránit se neurodegenerativní poruchy, jako je demence a Alzheimerova choroba.
Jablečná šťáva může také pomoci zvládnout neurodegenerativní poruchy, pokud již byla diagnostikována milovaná osoba. Časné výzkumy naznačují, že lidé ve středním až pozdním stádiu Alzheimerovy choroby, kteří pravidelně pijí jablečný džus, mohou mít zlepšení některých symptomů.
Alzheimerova choroba neovlivňuje pouze vaši paměť – může také ovlivnit vaše chování a emoce. U lidí, kteří pili 8 uncí jablečného džusu denně po dobu jednoho měsíce, se výrazně zlepšila úzkost, neklid a iluze (když pevně věříte v něco, co není skutečné).
Jablečná šťáva by měla být konzumována s mírou. Jablečná šťáva má vysoký obsah cukru. Pokud máte příliš mnoho jablečného džusu, možná ho přijímáte příliš mnoho cukru. Tento cukr může vést k:
- Obezita
- Eroze zubů
- Dutiny
Promluvte si s lékařem nebo registrovaným dietologem, abyste zjistili, kolik jablečné šťávy by pro vás mohlo být každý den nejlepší.
