Pohled na restauraci Pho Na v Londýně, britská fotografie s laskavým svolením společnosti Google
Londýnská vietnamská restaurace čelí soudu poté, co zdravotní inspektoři našli psí maso ve své kuchyni označené jako „koza zabalená do listů“, spolu s živými švábemi a trusům hlodavců.
Šokující nález byl učiněn během inspekce Pho Na na Old Kent Road, Southwark. Testování později potvrdilo, že maso bylo pes, nikoli koza, jak tvrdil štítek. Inspektoři také vykázali více porušení hygieny, včetně důkazů škůdců, Slunce hlášeno.
Zatímco stravování psího masa není ve Velké Británii výslovně nezákonné, prodej za lidskou spotřebu je proti zákonu. Prokurátoři tvrdí, že restaurace porušila předpisy o bezpečnosti a hygieně potravin.
Majitel Vuong Quoc Nguyen (47) popřel vědět, že „koza“ je psí maso, tvrdí, že byla dodána třetí stranou a není určena pro nabídku. Jeho právník řekl, že po inspekci byla přijata opatření na kontrolu škůdců, Vyjádřit hlášeno.
Případ bude před soudem 18. prosince u Magistrátového soudu v Bromley. Pho Na od té doby změnil vlastnictví a je nyní trvale uzavřen, kdysi 4,6hvězdičkový hodnocení Google nahradil graffiti pokrytými uzávěry.
