Milovníci italského jídla si mohou myslet, že to již vědí Všechno o Oregano. Bylina je již dlouho oblíbená, aby posypala pizzu nebo zamíchala těstovinovou omáčku.
Odborníci však také říkají, že může bojovat proti škodlivým bakteriím a snížit úroveň stresu.
Je to proto, že běžná kuchyňská svorka má prospěšné vitamíny a vlastnosti, které podle nechtěných infekcí mohou pomoci bojovat proti nežádoucím infekcím, podle Clevelandská klinika.
Bylina se používá po více než 2 000 let sahajícím zpět do starověkého Řecka a obsahuje vitamín C a vitamíny E a A, které chrání zdraví očí.
„Oregano obsahuje celou řadu antioxidačních sloučenin,“ řekl registrovaný dietolog Devon Peart na klinice. „Používá se v tradiční medicíně pro řadu onemocnění.“
Oregano má folát, vitamin B, který je důležitý pro růst buněk, a je vynikajícím zdrojem vitamínu K, který je zásadní pro udržení zdravé krve a kostí.
Rostlina, která pokrývá středomořské svahy, obsahuje také chemikálie známé jako flavonoidy. Nabízejí antibakteriální vlastnosti, řekl Peart. Předpokládá se, že flavonoidy jsou protizánětlivé, Poznámky k klinicepotenciálně pomáhá snižovat riziko rakoviny a srdečních chorob.
Složený thymol, který se nachází v tymiánuje také v Oregano. Thymol má další antibakteriální vlastnosti, Podle Sonia Uyterhoevenzahradník pro veřejné vzdělávání na botanická zahrada v New Yorku.
A výzkum provedený v Írán a Egypt prokázal spojení mezi konzumací oregano a zlepšenou úzkostí a depresí. Zkoušky na potkanech však ještě musí být provedeny s lidmi.
Jen posypaní byliny chutnající pepřové denní den může lidem zvýšit jejich zdraví, ačkoli Peart říká, že může zpomalit krevní sraženiny. Vitamin-K bohatá jídla pomáhají krvi srážet, ale mohou pracovat proti ředitelům krve.
Poznamenala, že chemické sloučeniny, které dávají Oregano jeho hořkou chuť, známé jako taniny, mohou pro tělo zintenzivnit absorbovat minerály a že lidé by nikdy neměli jíst ani přijímat žádný éterický olej oregano.
Je tu Žádný doporučený limit O množství sušených oregano, které lidé mohou při vaření používat.
Pokud potřebujete pomoc s trávením, může Oregano čaj pomoci vyřešit nadýmání nebo plyn uvolněním svalů trávicího systému.
„Chemické sloučeniny v něm mohou stimulovat trávicí šťávy, které pomáhají efektivněji rozkládat jídlo,“ řekl Peart.
