Pití kávy je oblíbeným ranním rituálem, ať už si ji užíváte pro chuť, doplnění energie nebo trochu obojího – 66 % dospělých Američanů pije asi tři šálky denně. Jak ale každodenní pití kávy ovlivňuje vaše zdraví? Zde jsou některé z výhod a vedlejších účinků vaší denní dávky javy.
1. Dostanete ranní probuzení
Jeden standardní šálek černé kávy o objemu 12 uncí obsahuje 113 až 247 miligramů (mg) kofeinu, což je látka, která se nachází také v čaji a čokoládě a která má stimulační účinek na mozek a nervový systém. Kofein může zvýšit bdělost, snížit únavu a zlepšit koncentraci, což je důvod, proč na něj mnoho lidí spoléhá, aby začal svůj den.
„Až 400 mg kofeinu denně je sladkou tečkou pro získání zdravotních výhod kávy,“ řekl Anthea Levi, MS, RD, CDNregistrovaná dietoložka a zakladatelka ALIVE+WELL Nutrition. To je zhruba množství, které najdete asi ve čtyřech šálcích kávy. V závislosti na vaší toleranci to může být příliš – nebo jen správné množství – na pomoc zvýšit bdělost.
2. Mohli byste dostat trénink Boost
Díky svým povzbuzujícím vlastnostem může káva dodat vašemu tělu dávku energie, kterou potřebuje k výkonu během tréninku. Jedna studie z roku 2021 zjistila, že pití kávy nebo jiného nápoje obsahujícího kofein před tréninkem může zlepšit aerobní a anaerobní cvičení zvýšením svalové vytrvalosti.
Jiná studie z roku 2023, která zahrnovala 100 zdravých dospělých, zjistila, že ti, kteří pijí kávu, mají vyšší počet kroků za den ve srovnání s těmi, kdo nepijí kávu – asi 10 646 kroků oproti 9 665. K tomuto mírnému nárůstu mohly přispět i jiné faktory, ale energie poskytovaná kávou by vás mohla motivovat k dalšímu pohybu.
3. Podpoříte zdraví svého srdce
Četné studie v průběhu let zjistily, že mírná až střídmá konzumace kávy je spojena se sníženým rizikem srdečních onemocnění, včetně srdečního selhání, onemocnění koronárních tepenmrtvice a arytmie (nepravidelný srdeční tep). Každodenní pití kávy je také spojováno se sníženým rizikem hypertenze (vysokého krevního tlaku) a srdečního infarktu.
To je pravděpodobně způsobeno antioxidanty v kávových zrnech, které mohou pomoci bojovat proti zánětu, řekl Levi. Protože „zánět je klíčovým rysem srdečních onemocnění, káva (pokud je konzumována zdravě) by teoreticky mohla pomoci snížit riziko srdečních onemocnění,“ dodala.
K onemocnění srdce může přispívat mnoho faktorů, včetně genetiky a špatné stravy. „Nemůžeme dojít k závěru, že káva a káva samotná jsou zodpovědné za prevenci kardiovaskulárních onemocnění a předčasné úmrtnosti u pijáků Javy,“ poznamenal Levi. Ale „antioxidanty, jako jsou ty, které se nacházejí v kávě, mohou pomoci zabránit opotřebení našich buněk, které nakonec přispívá k zánětu.“
4. Mohli byste zvýšit svou dlouhověkost a metabolismus
Váš ranní šálek joe vám může pomoci žít déle. Jedna studie z roku 2025 zjistila, že ranní pití kávy bylo silněji spojeno s nižším rizikem úmrtnosti ze všech příčin než její pití později během dne, a to i ve srovnání s nepijáky kávy. Částečně to může být proto, že kofein vás může shodit cirkadiánním rytmem a spánek, což může vést k horšímu zdraví a kratší délce života.
Káva může také mírně zvýšit rychlost metabolismu nebo množství energie, kterou vaše tělo používá k provádění základních funkcí. Ale to je jen krátkodobý efekt a pravděpodobně nepovede ke ztrátě hmotnosti, řekl Levi. „Kofein má také tendenci potlačit chuť k jídlu,“ dodala, ale spoléhat se na to při hubnutí by nedoporučovala.
5. Snížíte své riziko cukrovky
Pití více káv denně – přesněji jeden až čtyři šálky – je spojeno s a snížené riziko cukrovkynalezena jedna recenze z roku 2024. Existuje pro to několik potenciálních důvodů.
Za prvé, kávová zrna obsahují fytochemikálie, rostlinné sloučeniny, které pomáhají předcházet oxidační strescož může vést k rozvoji stavů souvisejících s diabetem 2. typu, jako je obezita a metabolický syndrom.
„Káva je také dobrým zdrojem antioxidantů, jako je kyselina chlorogenová – polyfenol (sloučenina rostlinného původu), která může zlepšit citlivost na inzulín a metabolismus glukózy v těle,“ řekl Levi. Oba jsou důležité pro regulaci krevního cukru a prevenci cukrovky.
Ale to, jak si dáte kávu, je rozdíl. „Oblíbené kávové nápoje slazené ochucenými sirupy a sladkou smetanou mohou dodat více než dva dny přidaných cukrů na porci, což je jistý způsob, jak zvýšit hladinu glukózy v krvi, zvýšit riziko cukrovky a podpořit přibírání na váze, pokud jsou konzumovány pravidelně,“ řekl Levi.
6. Můžete ulevit své zácpě
Pokud se cítíte zálohováni, může vám pomoci vaše ranní pití. Kyseliny v kávě zvyšují produkci gastrinu ve vašem střevě, hormonu, který podněcuje svaly v tlustém střevě, aby se stáhly a nastartovaly pohyby střev. Kofein a kyselina chlorogenová v kávě také spolupracují na stimulaci střevních kontrakcí, podle Leviho. Takže až příště budete muset „jít“, zvažte pití toho espressa – a trochu vody – aby se věci daly do pohybu.
1. Mohli byste narušit svůj spánek
Pití kávy příliš blízko před spaním může zničit váš plán spánku. Proč? „Kofein blokuje adenosin, chemickou látku ve vašem mozku, která se hromadí během dne, abyste se cítili unavení,“ řekl Angela Holliday-Bell, MDspecialista na spánkovou medicínu a zakladatel společnosti The Solution Is Sleep. To může ztížit usínání, zkrátit celkovou dobu spánku a zkrátit dobu strávenou hlubokým spánkem.
Výzkum zjistil, že lidé, kteří se vyhýbají kofeinu, spí každou noc v průměru o 36 minut déle ve srovnání s pijáky kofeinu. Půlhodina se může zdát málo, ale může se „ukázat jako mozková mlhapodrážděnost nebo nižší produktivitu.“ řekl Holliday-Bell následující den.Chronická ztráta spánku může časem zvýšit riziko srdečních onemocnění, obezity nebo cukrovky.
Takže, pokud jste pomalým metabolizátorem kofeinu (tj. trvá vám déle, než opustíte váš systém), můžete nejlépe odříznout kofein kolem 12:00, řekl Holliday-Bell. „Pokud jste citliví nebo máte problémy se spánkem, může vám pomoci zastavit se ještě dříve,“ dodala.
2. Můžete se cítit více úzkostlivě
Kávová plechovka způsobit úzkostnervozita nebo bušení srdce, řekl Holliday-Bell. Výzkum dokonce naznačuje možnou souvislost mezi pitím více než jednoho šálku kávy denně a předčasnými komorovými kontrakcemi (rychlejšími tepy dolních komor vašeho srdce) u některých lidí. Tento účinek je však jemný a není pravděpodobné, že by způsobil škodu.
Věnujte pozornost tomu, jak vaše tělo reaguje na kávu. Možná budete muset upravit množství, které pijete, nebo se tomu úplně vyhnout, pokud jste citliví na kofein nebo máte sklon k fyzickým příznakům úzkosti, jako je třes a rychlý srdeční tep.
3. Mohli byste pociťovat zvláštní zažívací potíže
Káva může trochu rozhýbat vaše střeva příliš dobře, způsobující průjemplynatost a bolest žaludku. To platí zejména, pokud máte zažívací potíže, jako je syndromu dráždivého tračníku (IBS). Stimulační účinek kofeinu může způsobit, že se odpad pohybuje vaším trávicím traktem příliš rychle – fenomén nazývaný gastrokolický reflex – což má za následek řídkou, vodnatou stolici.
Kyselost může také rozšířit příznaky kyselý reflux– pálení, bolest a bolest v horní části žaludku a krku. Ale „spárování kávy s dobře vyváženou snídaní pomůže otupit její stimulační vlastnosti“ a sníží reflux, řekl Levi.
4. Můžete si nahlodat zubní sklovinu
Každodenní pití kávy může zabarvit zuby (a způsobit zápach z úst), ale může také opotřebovat sklovinu, tvrdou vnější vrstvu zubů. To může způsobit citlivost zubů a bolest při konzumaci teplých nebo studených jídel a nápojů. Tomuto efektu se však lze často vyhnout, pokud si hned po vypití nápoje vyčistíte zuby nebo opláchnete vodou.
