V 5:00 se tvoří řady pro novou vlajkovou loď řetězce kultovních amerických burgerů v Austrálii
V srdci australského města odstartovala „hravá rivalita“ otevřením obrovského amerického řetězce burgerů.
Wendy’s, která v lednu otevřela svůj první australský obchod v Surfer’s Paradise, otevřela nové místo v Brisbane.
Nová vlajková loď, druhá restaurace podniku v jeho 200 prodejnách za 10 let v plánu v Austrálii, je americkým řetězcem popsána jako „globálně první“.
A přestože své brány otevírá teprve ve středu, už přitahuje davy.
stojí to za to?
Jedna matka a její dva synové, kteří byli náhodou na dovolené, čekali v 5 hodin ráno před areálem Queenslandu, aby ochutnali jídlo.
„Chtěli jsme být první na řadě,“ řekla žena news.com.au
„Bydlíme v Townsville, takže toto jídlo moc nemáme. Jsme na dovolené, takže to prostě děláme jako součást naší cesty.“
Rodina toužila vyzkoušet ikonický Wendy’s Frostysmražený mléčný dezert, zatímco nejstarší syn ženy měl zájem ochutnat kuřecí křehká. Po získání vzorku Frostys to trio prohlásilo za „úžasné“.
Jedna žena řekla, že vyzkoušela Wendy’s v Indonésii a chtěla vidět, jak to srovnává australská verze.
„Nevím, jestli to mají v Austrálii, ale v Indonésii měli naložené pečené brambory,“ řekla.
Chtěla však vyzkoušet chilli, které je nabízeno v Indonésii i Austrálii.
Další duo uvedlo, že obchod viděli minulý týden a rozhodli se, že by bylo „cool“ přijít a podívat se na něj.
Ani jeden z nich předtím ve Wendy’s nevečeřel, ale miloval Carl’s Jr, další populární americký řetězec rychlého občerstvení, takže byli zvědaví, jaké to bude.
„Baconmator vypadá úžasně,“ řekl jeden.
Druhý řekl: „Je to zábavné (přijíždějící sem místa v USA), protože to vidíte online a je zábavné je vidět osobně a vyzkoušet si je.“
Po vyzkoušení jídla, popadl klasický burger a Baconmator, jeden z mužů řekl, že to bylo „přesně to, co jsem si myslel, že to bude“.
Pro nezasvěcené kultovní cheeseburger se dvěma hovězími placičkami, šesti proužky slaninysýr, majonéza a kečup.
Má také jiné jméno než US Wendys, kde je známý jako Baconator, o čemž internetoví detektivové spekulovali, protože Hungry Jacks vydal burger s tímto názvem před několika lety.
Bez ohledu na to Aussies at Wendy’s prohlásili: „Úplně to odpovídalo humbuku.“
Další pán, který stál ve frontě od 5:30, řekl, že mu hranolky naložené Baconmaterem opravdu chutnaly, a poznamenal, že cena byla lepší, než se očekávalo.
Nebyl jediný, ostatní uvedli velmi podobně.
„Cena je skutečně solidní,“ řekl jeden muž news.com.au.
Další řekl: „Myslel jsem, že to bude přes 30 dolarů.“
Skutečný obchod
Ve chvíli, kdy uvidíte obchod Wendy’s v Brisbane’s Queen Street Mall, přinutí vás to otočit hlavu. Je masivní a je jasně modrý.
Vlajkový obchod — známý jako Haus of Wendy’s — má dvě podlaží a pojme 130 lidí. Je věnován oživení osobnosti Wendy a zároveň je to milostný dopis Brisbane.
Prodejna je rozdělena do dvou barev.
Červený pokoj je „oslavou Wendyných hamburgerů, koření a typických hranatých burgerů“ – dokonce i stoly mají vyleptané „Nesekáme rohy“ jako kývnutí na hranaté placičky.
Na zakázku je obložení stěn věnované Wendyiným copánkům a dokonce existuje sociální zdroj, kam mohou zákazníci nahrávat fotografie.
Na jedné stěně je rozprostřena nástěnná malba Wendy, která obsahuje „velikonoční vajíčka“ o Brisbane – včetně sochy velkého NRL Wally Lewise, olympijské pochodně, která lidi připraví na nadcházející událost v roce 2032, a Story Bridge.
Pak je tu modrá strana, která je věnována skvělému postoji Wendy a ikonickému Frostymu. Zahrnuje selfie zrcadla a ručně vyrobenou instalaci Bow Wall od umělkyně Rachel Burke z Brisbane.
Je vyrobena z upcyklovaných materiálů.
Lauren Leahyová, ředitelka transformace podniku, řekla, že Wendy’s si vybudovala svou pověst na tom, že dělá věci jinak a tento obchod je toho důkazem.
„Vzali jsme Wendyinu velmi oblíbenou globální značku a přetvořili jsme ji pro Austrálii. Nový obchod ji přivádí k životu způsobem, který je nezaměnitelně Wendy’s a jedinečně australský,“ řekla.
Americké řetězce v aus
Během posledních 12 měsíců vstoupilo na australský trh několik amerických řetězců otevřením Wingstop v Kings Cross, otevřením tety Anny v Parramattě, otevřením Wendy v Surfer’s Paradise a Shake Shack oznámil, že to bude na Australian Open v roce 2026.
Corina Black, ředitelka marketingu Wendy’s Australia a Nového Zélandu, pro news.com.au řekla, že firma reaguje na poptávku zákazníků.
„Wendy’s byla roky jednou z nejdiskutovanějších značek v Austrálii. Naše sociální kanály byly zaplaveny ‚pojď do Austrálie‘, takže jsme reagovali na populární poptávku,“ řekla.
„A tento požadavek byl nepopiratelný, když jsme otevřeli (v Surfer’s Paradise), abychom viděli fronty a způsob, jakým se lidé seřadili. V jistém smyslu to byl vytvořený tlak.“
Řekla, že Australané milují americké značky – ale že nechtějí kopírovat a vkládat verzi řetězce Down Under.
„Udělali jsme to svým vlastním jedinečným způsobem, který skutečně odpovídá tomu, co Australané hledají,“ řekla.
Řekla, že Australané v zásadě touží po něčem novém v burgerovém prostoru – po kvalitních surovinách s osobitostí. Black řekl, že Wendy’s se k němu perfektně hodí díky jeho neodmyslitelnému Wendy sass a jeho čerstvým ingrediencím.
To je důvod, proč Wendy’s nemá mražené hovězí maso a jeho kuře je vyráběno na zakázku a ručně pečené.
Black řekl, že to byla vzrušující doba v odvětví rychlého občerstvení v Austrálii, kdy na trh vstupovali globální hráči, povzbuzovali stávající řetězce, aby zintenzivnili svou hru, a dodal, že to byla výhra pro spotřebitele.
„Všechny nás to neustále inovuje, přemýšlíme o tom, jak bychom mohli dělat věci jinak a zdokonalovat to,“ řekla.
Řekla, že Wendy’s nevnímá ostatní značky jako hrozbu, ale naopak jako motivaci. Ve skutečnosti v Queen Street Mall, kde se nový obchod nachází, je KFC, Hungry Jack’s a McDonald’s.
Před středečním otevřením uspořádala Wendy malou „Haus Party“ a pozvala Ronalda, Jacka a plukovníka, aby přišli a ochutnali jídlo.
„Byla tu drzá malá zmínka od KFC – ale je opravdu důležité, aby to bylo hravé,“ řekla.
„Máme hravou rivalitu. Každý jsme jiný, jsme ve své vlastní jedinečné pozici a tyto značky si vedly neuvěřitelně dobře,“ řekla.
„Myslím, že rozdíl je v tom, že Wendy’s je první ženou v restauracích rychlé obsluhy. Máme Ronalda, Jacka a plukovníka – a teď máme královnu Wendy. Slavíme to.“
„Má povolení být tak trochu drzá. Je to jemné a hravé a nikdy to nemělo být hrozivé nebo zlé. Takže Wendy pozvala chlapce na domácí párty v dobrém sousedském duchu.“
Novináře pozvala na vernisáž v Brisbane Wendy’s
