Návštěvníci ignorují pravidla domu
Drahá Heloise: Můj manžel a já jsme udělali něco velmi podobného JTK a Reku, napsáním dopisu všem, kteří zneužívali naši pohostinnost, když jsme si koupili náš jezerní dům. Mysleli jsme si, že záležitost byla vyřešena, ale jen málo jsme věděli, že jsme otevřeli plechovku červů.
Moje nevlastní dcera (dítě mého manžela) nejprve uvedla, že se urazili, ale rozhodli se „odpustit nám“ a objevili se na prahu se svými třemi dětmi a dvěma dalšími dětmi z jejich sousedství. Můj manžel je posadil, řekl, že za žádných okolností zůstali, a uvedli naše důvody proč. Plánovali zůstat během čtvrtého července víkendu bez varování, ale můj manžel jim řekl, aby odešli.
Měli jsme další dva lidi, kteří se pokusili v jiných časech, oba tvrdili, že dopis nikdy neobdrželi. Poslali jsme je do místního hotelu, ale obě rodiny se místo toho rozhodly jít domů.
Oba můj manžel a já máme zdravotní problémy a my nemáme náladu na freeloadery, kteří nechávají mokré ručníky na postelích, nezvedli prst, aby pomohli kolem domu, nebo požádali si půjčit si domov, auto, loď nebo peníze.
PS Oba milujeme čtení vašeho sloupce. Pokračujte v dobré práci! – Tess a Frank, v Michiganu
Tess a Frank, dostali jsme na toto téma neobvyklý počet dopisů, takže zjevně není neobvyklé, že lidé zapomenou na své chování a požádají o povolení navštívit domov někoho jiného. – Heloise
Pošlete skvělý náznak:
Heloise@heloise.com
Smáčení kávových filtrů
Vážený Heloise: Navlhčení kávového filtru před vařením, také nazývaném kvetoucí nebo oplachování, může zlepšit chuť kávy. Smáčení filtru pomáhá s kontrolou teploty, konzistence a extrakcí. Zde jsou některé z důvodů, proč:
– Regulace teploty: Shromáždění filtru pomáhá udržovat konzistentní teplotu vaření.
– Konzistence: Mokré filtry provádějí konzistentnější než suché filtry.
– Extrakce: Vrhnutí filtru pomáhá vytvářet jednotnější povrch pro procházení vody, což zlepšuje extrakci.
– Mytí: Vrhnutí filtru odstraňuje prach a chemikálie z výrobního procesu.
– Těsnění: smáčení filtru pomáhá mu utěsnit pivovarské zařízení, které minimalizuje obtok.
Jak namočit filtr: Umístěte filtr do kávovaru. Nalijte horkou vodu na filtr. Zlikvidujte oplachovací vodu. Přidejte kávu.
Poznámka: Někteří říkají, že rozdíl v chuti mezi mokrými a suchými filtry může být malý a někteří lidé nemusí být schopni rozeznat rozdíl. Jiní říkají, že z suchého filtru dostali lepší dobu chuti a extrakce. – Don S., věrný čtenář
ČIŠTĚNÍ
PAVUČINY
Drahá Heloise: Děkuji, že jste taková inspirace. Kdykoli mám okamžik „aha“, vždycky na tebe myslím. S stropem jsem si všiml pavučiny vysoko v rohu. Místo toho, abych popadl koště, které je trapné, použil jsem svou chytlou hůl se složeným ručníkem nádobí drženou v jeho sacích šálcích. Rukojeť byla snazší držet a byla super lehká, takže fuška byla hračkou! – Karen B., Warren, Ohio
JARO
ČIŠTĚNÍ
Připomínka
Vážení čtenáři: Jarní čištění je pro mnoho z nás hned za rohem. Usnadněte to tím, že děláte jednu místnost denně. Opravdu do toho kopat a nezapomeňte na skříně. Bude to u konce, než to budete vědět! – Heloise
