Japonští vědci zjistili, že malá změna v rostlinných bílkovinách vysvětluje, proč dýně a cukety absorbují více znečištění než jiné plodiny. Proteiny pomáhají transportovat toxiny přes rostlinnou šťávu. Úpravou tohoto procesu vědci doufají, že vypěstují zeleninu, která odolává kontaminaci – nebo použijí rostliny k čištění toxických půd. Zjištění by mohlo přinést budoucí sklizně (…)
Zdrojový odkaz
